冷冻及冷冻食物的储藏
冷冻流程
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• 取出所有抽屉可充分利用整个冷冻空间。 直接将食物放在架子上或冷冻柜底部。对于无
霜A+++能耗等级的冰箱则不要取出底层抽屉。
• 冷冻新鲜食品24小时前启动急速冷冻功能:
- 多次按下A键直至C图标亮起;
然后,将新鲜食物放入冷冻室。
确保新放入的食物不会接触到已有的冷冻食物。最适合冰冻大量新鲜食品的位置是冷冻室
的上半部分。
• 冷冻少量食物(1-2千克)无须启动急速冷冻功能。
• 冷冻24小时以后,食物可以转移到冷冻室其他位置,可以按需重复冷冻流程。
冷冻新鲜食物的注意事项
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一次性可存放食物的最大容量标识在含冷冻柜基本信息的卷标上。
如果超过该容量则会影响食物的冷冻效果,同时也会影响其他已冷
冻的食物。
仅冷冻那些适合冷冻且需持续保持低温的食物,冷冻前食物应足够新
鲜。
为每种食物选择适当的包装,并妥善进行包装。
包装应隔绝湿气,且密封良好,以防止维生素大量流失和食物脱水。
在包装上标上以下信息:食物的种类和数量、放入的日期。
食物的冷冻速度越快越好。因此,我们建议包装不要太大,并在放入
冷冻柜之前进行冷却。
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