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6.2 Funciones del horno
Función del horno
Aplicación
Turbo
Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a la
vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura unos
20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/Calor infe-
rior.
Pizza
Para hornear alimentos en un nivel, con dorado intenso
y base crujiente. Ajuste las temperaturas unos 20-40°C
menos que cuando utilice Bóveda/Calor inferior.
Cocina A Baja
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Temperatura
Bóveda/Calor In-
Para hornear y asar alimentos en una posición de ban-
ferior
deja.
Congelados
Para productos precocinados como patatas fritas, por-
ciones de patata o rollitos de primavera crujientes.
Grill + Turbo
Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso en
una posición de bandeja. También para gratinar y do-
rar.
Grill
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar
pan.
Grill Rápido
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de
poco espesor y tostar pan.
Mantener Calien-
Para mantener calientes los alimentos.
te
Calor Inferior
Para preparar pasteles con bases crujientes y conservar
alimentos.
Descongelar
Esta función se puede usar para descongelar alimentos
congelados, como frutas y verduras. El tiempo de des-
congelación depende de la cantidad y tamaño de los
alimentos congelados.
Turbo Plus
Para hornear en moldes o en una posición de la parri-
lla. Para ahorrar energía durante la cocción. Esta fun-
ción se debe usar de conformidad con las tablas de
cocción para lograr los resultados de cocción desea-
dos. Para obtener más información sobre los ajustes re-
comendados, consulte las tablas de cocción. Esta fun-
ción se utilizaba para definir la categoría de eficiencia
energética EN 60350-1.
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