Cómo Programar El Horno Para Hornear O Rostizar; Precalentando Y Colocación De Charolas; Papel Aluminio; Cómo Programar El Horno Para Asar - GE JCAS745 Manual De Uso

Usando el horno.
Cómo programar el horno para asar
NOTA: Cierre la puerta antes de iniciar cualquier función de asado.
Modelos sin una perilla de temperatura para el horno
1. Coloque la carne o pescado sobre una rejilla para asar y ésta a
su vez sobre una charola diseñada para asar.
2. Presione una sola vez el botón BROIL HI/LO (ASAR ALTO/BAJO)
para asar en ALTO.
Para cambiar a ASAR BAJO, presione de nuevo el botón BROIL
HI/LO (ASAR ALTO/BAJO).
3. Presione el botón START (INICIO).
4. Al concluir el asado, presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APA-
GAR).
Si su horno está conectado a 208 Volts, puede asar filetes a tér-
mino rojo precalentando el asador y colocando la parrilla del
horno una posición más alta.
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Cómo programar el horno para hornear o rostizar
1. Presione el botón BAKE (HORNEAR).
2. Presione el botón + ó - para ingresar la tempe-
ratura deseada.
3. Presione el botón START (INICIO).
4. Revise los alimentos en el tiempo más corto
que indica la receta. Hornee por más tiempo si
fuera necesario.
5. Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APA-
GAR) cuando la cocción haya sido completa-
da.
NOTA: Puede ser que el ventilador de enfriamien-
to se encienda y apague automáticamente para
enfriar las partes internas. Esto es normal y el
ventilador podría continuar operando aún des-
pués de apagar el horno.
Precalentando y colocación de charolas
Precaliente el horno si la receta lo requiere. Para
precalentar programe el horno a la temperatura
correcta. El precalentado es necesario para obte-
ner buenos resultados al hornear pasteles, galle-
tas, postres y pan.
Para modelos de horno que no incluyen una luz
indicadora o tono de precalentado, precaliente
por 10 minutos.

Papel aluminio

No use papel aluminio sobre el piso del horno.
Nunca cubra por completo una parrilla con papel
aluminio. Esto afecta la circulación de calor y re-
sultará en un horneado pobre.
Una hoja más pequeña de papel aluminio puede
usarse para recibir un derrame, colocándola so-
bre una parrilla más abajo, varios centímetros
por debajo de los alimentos.
Los resultados de horneo serán mejores si las
charolas para hornear están centradas en el hor-
no lo más posible. Las charolas no deben tocarse
unas con otras, ni las paredes interiores del hor-
no. Si usted necesita acomodar charolas sobre
dos parrillas, "escalone" las charolas de manera
que una no quede directamente sobre la otra, y
deje unos 38 mm entre charolas y hacia el frente,
fondo y lados de la cavidad del horno.
Modelos con una perilla de temperatura para el horno
1. Coloque la carne o pescado sobre una rejilla para asar y ésta a
su vez sobre una charola diseñada para asar.
2. Siga las posiciones sugeridas para la parrilla de la "Guía para
asar".
3. Cierre la puerta del horno.
4. Gire la perilla del control de temperatura del horno hasta la posi-
ción BROIL (ASAR).
5. Al concluir el asado, gire la perilla del control de temperatura del
horno hasta la posición OFF (APAGAR).