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APAGUE EL EQUIPO CUANDO NO ESTÉ EN USO, YA QUE PUEDEN SUCEDER ACCIDENTES.
IV.- ELEMENTOS CLAVE PARA CORTES DE CALIDAD
1.-NO FORCE EL PRODUCTO CONTRA LA CUCHILLA.
2.-REVISE PERIÓDICAMENTE EL FILO DE LA CUCHILLA (5), SI NOTA QUE LA REBANADORA CORTA
CHUECO, AFILE LA CUCHILLA PARA OBTENER UN MEJOR CORTE DEL PRODUCTO.
3.-NO CORTE CARNE CON HUESO.
NOTA: EL PROCEDIMIENTO DE AFILADO SE MUESTRA EN LA SECCIÓN VI DE
MANTENIMIENTO
3.-MANTENGA LA PLANCHA (1), EL CARRO (2) Y LA CUCHILLA (5) LIBRE DE DESPERDICIOS O
SUCIEDAD. (VEA LA SECCIÓN V DE LIMPIEZA)
NOTA: NUNCA HAGA LIMPIEZA MIENTRAS LA MÁQUINA ESTÉ CONECTADA A LA ENERGÍA
ELÉCTRICA
V.- LIMPIEZA
:
SIEMPRE DESCONECTE EL EQUIPO DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA
NOTA: SE RECOMIENDA LIMPIAR EL EQUIPO A DIARIO, UTILIZANDO JABÓN SUAVE Y UN PAÑO
LIMPIO. PARA ENJUAGAR USE PAÑO HÚMEDO. NUNCA LAVE EL EQUIPO A CHORRO DE AGUA
PARA LA LIMPIEZA DIARIA, LIMPIE LOS COMPONENTES MENCIONADOS EN EL PUNTO 3 DE LA
SECCIÓN IV. PARA UNA LIMPIEZA MÁS PROFUNDA, SIGA ESTOS PASOS:
1.- LEVANTE LA PLANCHA (1) CON EL PLATO CUBRE-CUCHILLA (7) UTILIZANDO LA PERILLA DEL
REGULADOR (15), GIRÁNDOLA A FAVOR DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ HASTA TOPAR.
2.- COLOQUE EL PISÓN (3) EN SU POSICIÓN DE GUARDADO BAJO EL CARRO.
3.- QUITE EL ENSAMBLE DEL CARRO (2) DE SU SOPORTE AFLOJANDO Y QUITANDO LA PERILLA DEL
CARRO (11).
4.- QUITE EL SUBENSAMBLE DEL AFILADOR (FIG. 4. PÁG. 7), AFLOJANDO LA PERILLA DEL AFILADOR
(A) EN LA PARTE BAJA DEL SUBENSAMBLE, Y JALE EL AFILADOR HACIA ARRIBA.
NOTA: PARA LIMPIAR EL INTERIOR DE LA CAJA DEL AFILADOR, USE JABÓN UTILIZANDO UN
TRAPO SUAVE O UN CEPILLO DE CERDAS, Y ENJUAGUE CON UN TRAPO HÚMEDO. (VER
FIG. 3) NUNCA LAVE LA MÁQUINA A CHORRO DE AGUA
5.-TAMBIÉN DEBE QUITAR EL PLATO (7), PARA UNA LIMPIEZA MAS PROFUNDA, PERO EXTREME
PRECAUCIONES YA QUE LA CUCHILLA QUEDA PARCIALMENTE EXPUESTA Y LOS FILOS SON
PELIGROSOS (USE GUANTES ANTICORTE).
6.- LIMPIE PERFECTAMENTE TODOS LOS COMPONENTES Y ENSÁMBLELOS SIGUIENDO EL ORDEN
INVERSO SEGUIDO EN LOS PASOS ANTERIORES.
¡ PRECAUCIÓN !
¡ PRECAUCIÓN !
ANTES DE DAR SERVICIO O LIMPIEZA.
:
RB-250 / RB-300
6
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