Guía Para La Preparación De Café - Krups ARUBA Serie Manual Del Usaurio

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n Antes de eliminar el sarro, extraiga el filtro de agua (m).
n Puede utilizar la solución antisarro de Krups diluida en 500 ml de agua
o 250 ml de vinagre blanco.
n Vierta la solución o el vinagre en el tanque de agua y encienda la
cafetera (sin café).
n Deje que la mitad del líquido escurra en el recipiente de café, apague la
cafetera y déjelo reposar durante 1 hora.
n Vuelva a encender la cafetera para completar el ciclo.
n Enjuague la cafetera haciendo que haga 2 ciclos completos solamente
con agua.
n No olvide extraer la bandeja recolectora de goteo ajustable de manera
regular (f) para comprobar si queda agua en la bandeja recolectora de
goteo permanente (g).
GUÍA DE PREPARACIÓN DE CAFÉ
E L C A F É
Elija sabiamente sus granos de café. Es recomendable utilizar café de cali-
dad premium de alguna marca reconocida o tienda especializada de café.
El café Arabiga ofrece el mejor de los sabores y tiene menos cafeína mien-
tras que el Robusta es usado algunas veces en mezclas para agregar un
toque amargo a la bebida.
El grano puede ser de tueste ligero para proveer un suave aroma o tueste
oscuro para un sabor más fuerte e intenso o un tueste intermedio para ob-
tener un sabor más equilibrado.
Nota: Experimente diferente granos, tuestes y mezclas para identificar uno o
varios que se adapten a su gusto.
L A P O R C I Ó N
La cantidad de café molido debe ser medido con cuidado y contra el volumen
de agua para cada ciclo de preparación. Es importante usar la cantidad ideal
de café para evitar una sobre extracción. Una cantidad pequeña de café se
vería opacada por un gran volumen de agua caliente. Del indicador de nivel
de café está graduada por tazas de 150 ml cada una. La máxima capacidad
es ligeramente más de 1,5 L aproximadamente. Totales de agua antes de la
preparación. La cantidad de café preparado será ligeramente menor debido a
que el café absorbe parte del agua.
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