Vestfrost FZ W Serie Instrucciones Para El Uso página 23

DE
Alarm bei niedriger Tempera-
abhängig von der Umgebungstemperatur.
tur
Fällt die Temperatur mehr als eine Stunde
lang unter 2 °C, wird Lo/aktuelle Temperatur
wechselweise, blinkend angezeigt. Frost
vernichtet die Fähigkeit des Weines zu
reifen.
Mehrzoneneinstellung für Ser-
viertemperierung
Typisch für diese Anwendung ist eine Ober-
teil-/Boden-Einstellung von 16/6 °C. Mit
dieser Einstellung verteilen sich die Tem-
peraturen durch den Schrank zur Aufbe-
wahrung verschiedener Weintypen gemäß
folgender von oben nach unten gehender
Reihenfolge:
- schwere Rotweine +16 bis +19 °C
- Rosé und leichte Rotweine +12 bis +16 °C
- Weißwein +10 bis +12 °C
- Champagner und Schaumweine +6 bis
+8 °C
Es empfiehlt sich, die Weine ein paar Grade
kälter als die gewünschte Trinktemperatur
zu servieren, da sich der Wein beim Ein-
schenken ins Glas rasch etwas erwärmt.
Einzoneneinstellung für Langzeitlagerung
Zur Langzeitlagerung von Weinen empfiehlt
sich eine Oberteil-/Boden-Einstellung von
12/12 °C.
Mit der gleichen Einstellung im Oberteil und
Boden sorgt das Kühlsystem für eine glei-
chmäßige Temperatur im ganzen Schrank.
Jedoch drängt die Umgebungstemperatur
langsam durch die Tür und Seiten des
Schranks ein und verursacht einen kleinen
Temperaturunterschied zwischen Oberteil
und Boden. Der Schrank wird am Boden
nach der eingestellten Temperatur ges-
teuert, weshalb Abweichungen im Oberteil
auftreten.
Der Unterschied liegt zwischen 0–3 °C,
10