Brandt BXP5532X Manual De Utilización página 60

DANSK
Opskrift med gær
Ingredienser
:
• Mel 2 kg • Vand 1240 ml • Salt 40 g • 4 pakker tørret gær
Rør dejen med mikser og dejkroge, og lad dejen hæve i ovnen
Fremgangsmåde: For dejopskrifter med gær. Hæld dejen i et ildfast
fad, tag holderne ud af ribberne, og sæt fadet i bunden.
Varm ovnen op med varmluftfunktionen til 40-50 °C i 5 minutter. Stands
ovnen, og lad dejen hæve i 25-30 minutter i kraft af den overskydende
varme.
1
TEST AF FUNKTIONENS EGNETHED IHT.
TILBEREDN
FØDEVARE INGSFUNKT
IONER
Småkager (8.4.1)
Småkager (8.4.1)
Småkager (8.4.1)
Små cakes (8.4.2)
Små cakes (8.4.2)
Saftig kage
uden fedtstof
(8.5.1)
Æbletærte (8.5.2)
Gratineret overflade
(9.2.2)
(ifølge modellen)
2
STANDARDEN IEC 60350
TILBEHØR*
TRIN
4 bradepande 45mm
bradepande 45mm
2+4
+Bageplade 20mm
1+5+3 Plat 45+Plat 20+Risten
4 bradepande 45mm
bradepande 45mm
2+4
+Bageplade 20mm
3 Risten
3 Risten
4 Risten
.
3
°C
20 min
170
25 min
20 min
170
25 min
20 min
175
25 min
20 min
160
25 min
20 min
160
25 min
30 min
160
35 min
45 min
200
50 min
275 3-5 min
25 mn
4
TID FORVARMNING
JA
JA
JA
IKKE
IKKE
IKKE
JA
JA 5 min
* afhængig af model