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POUR VOTRE SÉCURITÉ – DÉMARRAGE DE VOTRE BARBECUE À GRANULES
DÉMARRAGES SUBSÉQUENTS
subséquents sont simples.
1. Allumez le barbecue avec
panneau de contrôle de la cuvette.
2. Tournez le bouton de contrôle à la température désirée.
3. Laissez le cycle de préchauffage s'achever.
4. Ajoutez les aliments!
5. Lorsque vous avez terminé, rappelez-vous toujours de
laisser l'appareil terminer la combustion à l'arrêt avant
d'éteindre votre barbecue.
BRÛLER
Si vous faites beaucoup de cuisson à basse température, il y
a un risque d'accumulation de graisse due à des températures
plus basses. Pour gérer cette accumulation potentielle de
graisse, faites brûler à haute température toutes les deux
sessions de fumage. Pour effectuer un brûlage, placez
simplement votre grille à pellets à la température de gril
HIGH pendant 20 minutes après avoir fini de fumer. Les
températures élevées atteintes vont permettre de vaporiser la
graisse persistante sur les déflecteurs avant qu'elle atteigne
un niveau dangereux.
AT T E N T I O N
L'interrupteur principal ne coupera le courant qu'au
panneau de contrôle et aux composants du barbecue. Si
vous devez faire l'entretien du panneau de contrôle ou
de toute autre pièce, assurez-vous que le cordon d'al-
imentation est débranché afin d'éviter tout risque de
décharge électrique.
CARACTÉRISTIQUES DE SÉCURITÉ INTÉGRÉES
AU LOGICIEL DE CONTRÔLE
Le système de contrôle est muni de caractéristiques de
sécurité qui permettent au fumoir de fonctionner au niveau
souhaité. Ces caractéristiques sont les suivantes :
Surveillance de l'extinction : À moins que l'appareil soit en
cycle de démarrage ou en cycle de combustion à l'arrêt, le
système de contrôle activera la surveillance de l'extinction,
c.-à-d. si la température mesurée par la sonde à l'intérieur
de la chambre de cuisson passe sous les 100 °F (38 °C).
Le système tente alors de redémarrer la combustion afin
d'atteindre la température réglée pendant 20 minutes. Si,
– les démarrages
l'interrupteur situé sur le
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après 20 minutes, la température reste en dessous de 100 °F
(38 °C), le système affichera le code d'erreur ER5. Le système
mettra aussi en marche le cycle de combustion à l'arrêt. Le
cycle de combustion à l'arrêt éteindra tous les composants
électriques ainsi que l'appareil dans l'ordre et de manière
contrôlée.
Surveillance de surchauffe : À moins que le système soit au
cycle de combustion à l'arrêt, le système de contrôle mettra en
marche le cycle de surveillance de surchauffe si la température
de la chambre de cuisson excède 700 °F (371 °C). Si la
température de la chambre de cuisson mesurée par la sonde
reste au-dessus de 700 °F (371 °C) pendant 3 minutes, le
système de contrôle affichera le code d'erreur ER6. Le cycle
de combustion à l'arrêt sera également activé. Le cycle de
combustion à l'arrêt éteindra tous les composants électriques
ainsi que l'appareil dans l'ordre et de manière contrôlée.
Mode Attente: Si le barbecue est sous tension et que le
bouton de contrôle n'est pas réglé à une température cible
pour le fumage ou le gril, le système de contrôle se met en
mode Attente. Si le système reste inactif et ne reçoit aucun
intrant de la part de l'utilisateur pendant 5 minutes en mode
Attente, il cessera de fonctionner et s'éteindra.
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