4. Materiales y programas de cocción
Modo de enfriamiento 2
1
Nota
• Tres posiciones de enfriamiento fi jas.
• Posición del elevador con las siguientes temperaturas:
Temperatura: > 1200 °C, posición del elevador: 80 %
Temperatura: < 1200 °C, posición del elevador: 60 %
Temperatura: < 900 °C, posición del elevador: 40 %
Temperatura: < 400 °C, posición del elevador: 0 %
Modo de enfriamiento 3
1
Nota
• El elevador permanece en la posición superior y, después del enfriamiento a 400 °C, se desplaza a la posición inferior.
5.4 Modifi caciones tras el inicio del programa
Nota
• Los valores del programa se pueden modifi car tras iniciar un programa de cocción. Para evitar errores de cocción, no están
permitidas las modifi caciones que afectan automáticamente a ajustes en otras fases del programa, p. ej., la modifi cación
del tiempo de aumento, que tiene como efecto también un ajuste automático del tiempo de vacío.
Atención
•
Tan solo se pueden modifi car fases del programa inactivas. Las fases del programa que todavía se pueden modifi car pueden
reconocerse por la representación de los botones (botón oscuro).
•
Si se selecciona para la modifi cación una fase del programa que todavía está disponible y mientras tanto se activa, se
volverá al menú de la curva de cocción y el programa seguirá funcionando con el valor anterior.
•
Al realizar una modifi cación de la temperatura fi nal siempre se mantiene el gradiente °C/min y se ajustan de la forma
correspondiente el tiempo de aumento y el tiempo de vacío.
5. Ventana de cocción
2
2
6. Ajustes
3
3
39