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Idiomas disponibles
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Repostería
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción
establecido.
Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje un
nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
Utilice una bandeja honda con los alimentos muy
grasos para evitar que el horno quede manchado
de forma permanente.
Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15
minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.
HORNEADO Y ASADO
REPOS-
TERÍA
Masas batidas
Masa con man-
tequilla
Tarta de queso
(con suero)
Strudel
Tarta de merme-
lada
Pastel de fruta
Tronco de Navi-
dad / Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
las, precaliente
el horno vacío
Galletas, preca-
liente el horno
vacío
Merengues
Cocción convencional
(°C)
170
2
170
2
170
1
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
150
3
100
3
Para evitar que se forme mucho humo en el horno,
vierta un poco de agua en la bandeja honda. Para
evitar la condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este horno.
Aire caliente
(°C)
160
2 (1 y 3)
160
2 (1 y 3)
160
2
150
2
160
2
155
2
160
2
160
2
150
3
100
3
(min)
45 -
Molde de pas-
60
tel
24 -
Molde de pas-
34
tel
60 -
Molde de pas-
80
tel, Ø 26 cm
60 -
Bandeja
80
30 -
Molde de pas-
40
tel, Ø 26 cm
60 -
Molde de pas-
70
tel, Ø 26 cm
50 -
Molde de pas-
60
tel, Ø 20 cm
50 -
Molde para
60
pan
20 -
Bandeja
30
90 -
Bandeja
120
47
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