Carnes Y Pescados; Tiempos De Cocción; Tabla De Instituciones De Consumidores; Tablas De Cocción - Zanussi ZCG512H1SA Manual De Instrucciones

CARNES Y PESCADOS

Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15
minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.
Para evitar que se forme mucho humo en el horno,
vierta un poco de agua en la bandeja honda. Para
evitar la condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.

TABLA DE INSTITUCIONES DE CONSUMIDORES

Precaliente siempre un horno vacío a la temperatura necesaria para el alimento durante 15 minutos antes
de empezar a cocinar.
Alimento
Pastel pequeño
Bizcocho sin
grasa
Pastel de man-
zana
Masa Quebrada
Hamburguesas
Tostadas
1) Gire al cabo de 1/2 o 2/3 del tiempo de cocción.
TABLAS DE COCCIÓN
Precaliente siempre un horno vacío a la temperatura necesaria para el alimento durante 15 minutos antes
de empezar a cocinar.
Alimento
Horneado en bandeja
Bollitos suecos
Brazo de gitano
Bizcocho de le-
vadura con
manzana
Bocaditos
Pastel plano
Posición Tiempo de
del ter- cocción
mostato (min.)
3 25 - 35
4 25 - 35
5 70 - 80
2 30 - 40
-
70 - 80
- 10 - 15
Posición
Tiempo de
del ter-
cocción (min.)
mostato
4 10 - 20
3 15 - 20
4 80 - 90
4 30 - 40
3 30 - 40
TIEMPOS DE COCCIÓN
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este horno.
Grill
-
-
-
-
Grill - en-
1)
cendido
Grill - en-
cendido
Periodo en
grill (min.)
1)
3 - 5
1)
3 - 5
-
1)
3 - 5
-
Posición
de la pa- Accesorios
rrilla
3 bandeja de repostería de
3 1 molde (diámetro: 26
cm) en parrilla
2 2 moldes (diámetro: 20
cm) en parrilla
3 Bandeja pastelera
3 parrilla y bandeja en nivel
1
2 parrilla
Posición
de la pa- Accesorios
rrilla
3 bandeja
3 bandeja
3 bandeja
3 bandeja
3 bandeja
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