Instrucciones De Mantenimiento - Salva KWIK-CO/00 Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento

4. INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO

Los trabajos de reparación y mantenimiento, deberán ser realizados por el Servicio Técnico Oficial de SALVA
INDUSTRIAL, S.A. o personal autorizado por éste.
IMPORTANTE: Antes de realizar cualquier operación de mantenimiento o reparación en la parte
eléctrica del horno, se deben desconectar los magnetotérmicos situados detrás de la bandeja panel de
mandos. Siempre que sea posible, trabajar sin tensión y con la máquina desconectada.
Mantenimiento diario
El exterior del horno debe ser limpiado todos los días con un paño y detergentes suaves. En el horno K-5+H-E
HOST / 00, se debe limpiar la bandeja recogegrasas. Los vidrios de la puerta deben ser limpiados con cuidado
y utilizando detergentes suaves, no abrasivos, para evitar deteriorar la serigrafía. Para acceder a las caras
internas, deslizar hacia arriba el perfil que esta en el extremo opuesto a las bisagras y abatir el cristal. Para
montarlo de nuevo, invertir el proceso y asegurándose de colocar bien la junta de goma.
Mantenimiento mensual
Limpiar el interior del horno: suelo, techo y correderas (para la limpieza interior del horno, habrá que desmontar
las correderas), (ver apartado 2.3).
Se deben limpiar las salpicaduras y derramamientos de la puerta, interior y exteriormente, para la correcta
visión del producto.
NOTA: Es posible que sea necesario limpiar el interior del horno más de una vez al mes, si la cantidad de
producto horneado es elevada.
Mantenimiento Trimestral
Limpiar periódicamente el desagüe del tiro para evitar
posibles atascos.
Reapretar los tornillos (manilla, cierre puerta) para evitar
aflojamiento.
SALVA INDUSTRIAL, S.A.
IMPORTANTE
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