Instructions Pour Le Nettoyage; Instructions Pour L'ENtretien; Avertissements Pour Le Technicien D'ENtretien; Adaptation À Un Autre Type De Gaz - KBS ESG7 Serie Instrucciones Para Instalaccion, Uso Y Manteniniento

INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE

AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dûs au non-respect des consignes ci-
dessous.
• Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en acier inox
poli, la surface des cuves de cuisson, la surface des plaques
de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au moins deux
fois par an par un technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à haute
pression.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le sol sous
l'appareil.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une éponge en utili-
sant de l'eau et des produits nettoyants non abrasifs. Passer
le chiffon dans le sens du polissage. Rincer souvent et sécher
ensuite soigneusement.
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres objets en
fer.
• Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore.
• Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface.
CUVES DE CUISSON
• Nettoyer les cuves en portant l'eau à ébullition et en ajoutant
éventuellement des produits dégraissants.
• Enlever les éventuels dépôts de calcaire avec des produits
adaptés.

INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN

AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN D'ENTRE-
TIEN
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dûs au non-respect des consignes ci-
dessous.
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur
l'emballage et la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffi samment
aérés.
• Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
16 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ
Voir le chapitre " Instructions pour l'installation ".

17 MISE EN SERVICE

Après l'installation, l'adaptation à un autre type de gaz ou
des interventions d'entretien, vérifi er le fonctionnement de
l'appareil. En cas de dysfonctionnements, consulter le para-
graphe " Résolution des dysfonctionnements ".
17.1 APPAREIL À GAZ
Mettre l'appareil en marche conformément aux instructions
d'utilisation fi gurant au chapitre " INSTRUCTIONS POUR
L'UTILISATION " et vérifi er :
• la pression d'alimentation du gaz ( voir le paragraphe suivant
).
• la régularité d'allumage des brûleurs et l'effi cacité de l'instal-
lation d'évacuation des fumées.
17.1.1 VÉRIFICATION DE LA PRESSION D'ALIMENTA-
TION DU GAZ
• Utiliser un manomètre d'une précision égale ou supérieure
à 0,1 mbar.
• Démonter le panneau de commandes.
• Enlever la vis d'étanchéité de la prise de pression PP et relier
le manomètre.
• Effectuer la mesure avec l'appareil en marche.
ATTENTION ! Si la pression d'alimentation du gaz ne rentre
pas dans les valeurs limites ( Min. - Max ) indiquées dans le
Tableau T2, interrompre le fonctionnement de l'appareil et con-
tacter la société de distribution de gaz.
• Détacher le manomètre et revisser à fond la vis d'étanchéité
sur la prise de pression.
17.2 APPAREIL ÉLECTRIQUE
Mettre l'appareil en marche conformément aux instructions
d'utilisation fi gurant au chapitre " INSTRUCTIONS POUR
L'UTILISATION " et vérifi er :
• les valeurs du courant de chaque phase.
• la régularité d'allumage des résistances de chauffage.
18 RÉSOLUTION DES DYSFONCTIONNEMENTS
AVERTISSEMENTS POUR LE REMPLACEMENT DE
PIÈCES.
• Couper l'alimentation électrique de l'appareil, si sous tension,
avant toute opération.
• Après le remplacement d'une pièce du circuit de gaz, vérifi er
l'absence de fuites aux points de raccordement au circuit.
• Après le remplacement d'un composant du circuit électrique,
vérifi er qu'il est correctement relié au câblage.
18.1 BRAISIÈRE GAZ
La veilleuse ne s'allume pas
Causes possibles :
• La pression d'alimentation du gaz est insuffi sante.
• La conduite ou l'injecteur est obstrué(e).
• Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
• La bougie d'allumage est mal reliée ou défectueuse.
• L'allumeur ou le câble de la bougie est en panne.
La veilleuse ne reste pas allumée ou s'éteint pendant l'uti-
lisation
Causes possibles :
• La pression d'alimentation du gaz est insuffi sante.
• Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
• Le thermocouple est défectueux ou n'est pas suffi samment
chauffé.
• Le thermocouple est mal relié au robinet ou à la valve de
gaz.
• La manette du robinet ou de la valve de gaz n'est pas suffi -
samment pressée .
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