Ciclo De Funcionamiento De Los Ventiladores - Unox LineMiss XF100 Manual Istruciones Y Datos Tecnocos

UNO
la presión de la tecla MEM por 5", la
correspondiente memorización se confirma
con el sonido del timbre y la visualización
del número de programa seleccionado en
la pantalla
- para pasar nuevamente a la modalidad
manual se presiona el pulsador P
Llamada de un programa memorizado
Para llamar un programa de cocción ya memorizado
es necesario seguir los siguientes pasos:
-se entra en la modalidad de programación
apretando el pulsador P: en la pantalla aparece la
escritura P01
-se selecciona el número de programa deseado
mediante los pulsadores + y – (el número del
programa se visualiza en la pantalla)
-se hace partir el programa de cocción apretando
el pulsador START/STOP
Durante el funcionamiento de un programa la
visualización de los parámetros de cocción se
realiza con la misma modalidad utilizada en el
funcionamiento manual.
Durante el funcionamiento de un programa NO ES
POSIBLE modificar los parámetros de cocción.
Es posible interrumpir el ciclo de cocción apretando
el pulsador START/STOP .
Al finalizar el ciclo de cocción dejan de funcionar
las resistencias, los motores , las electroválvulas
de agua y un timbre suena durante 15 segundos.
Por un tiempo de 45 segundos sobre la pantalla
parpadea la
programado el valor de la temperatura
la humedad relativos al último nivel utilizado y
encendido el led START/STOP .
Si durante estos 45 segundos se programa un
tiempo (mediante los pulsadores + y -) el horno
parte nuevamente automaticamente (con los
valores de temperatura y humedad relativos al
último nivel utilizado).
Al finalizar los 45 segundos o en el caso que la
cocción sea interrumpida mediante la presión
del pulsador START/STOP todos los parámetros
programados anteriormente se hacen cero ( nos
encontrandonos en la misma situación que cuando
apenas hemos encendido el horno), apagandose
el led START/STOP .
Pre-calentamiento automático
El pre-calentamiento automático funciona sólo
cuando se utilizan los programas.
Cuando se pone en marcha el programa
mediante la tecla START STOP , el horno comienza
a calentar la cámara de cocción y en la pantalla
no aparece ningún dato;
ESPANOL ESPANOL
10
R
escritura 0.00, permaneciendo
cuando el horno
alcanza la temperatura de pre-calentamiento
emite un sonido continuado. En este momento, es
necesario abrir la puerta, introducir el producto a
cocer en el interior del horno y cerrar la puerta:
el programa seleccionado se pone en marcha
automaticamente.
La temperatura de pre-calentamiento es igual a la
temperatura programada aumentada en 30 °.
AGUA MANUAL
Durante
modalidad manual que programada) es posible
introducir agua en el interior de la cámara de
cocción mediante la presión del pulsador "ACQUA
MANUALE": la electroválvula del agua permanece
activada hasta que el pulsador es presionado.
4. FUNCIONES VARIAS
GESTION DE LA PUERTA DEL HORNO
Los hornos cuentan con un interruptor que detiene
su funcionamiento cuando se abre la puerta:
cuando la puerta es abierta el ciclo de cocción
(sea en modalidad manual que en modalidad
programada) entra en pausa (no se pierde ningún
dato); cuando la puerta se cierra el ciclo de cocción
parte nuevamente.
CICLO DE FUNCIONAMIENTO DE LOS
VENTILADORES
Cada 2 minutos los ventiladores se detienen e
invierten el sentido de rotación.
y de 5. LIMPIEZA DEL HORNO
ADVERTENCIA:
Antes de efectuar cualquier intervención de
mantenimiento o limpieza es necesario desconectar
la alimentación eléctrica y esperar al enfriamiento
del aparato.
5.1 PRIMERA UTILIZACION DEL HORNO
Para la primera utilización del aparato: limpiar
lo parte metálica con agua caliente y jabón,
luego
de la cámara de cocción con ácidos o productos de la cámara de cocción con ácidos o productos
agresivos. agresivos.
Calentarl el horno vacío por 30 minutos a una
temperatura aproximada de 200°C para eliminar
eventuales olores del aislamiento térmico.
5.2 LIMPIEZA DE LA CAMARA DE COCCION
Al final de cada ciclo de cocción limpiar el interior
de la cámara de cocción utilizando productos
ESPANOL
el funcionamiento del
enjuagarlo. No limpiar nunca el interior No limpiar nunca el interior
horno (sea