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COCINAS
ELECTROGAS
FOGÕES MISTOS
ZCM 6500
ZCM 6501
MANUAL DE INSTRUCCIÓNES
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
ES

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Zanussi ZCM 6500

  • Página 1 COCINAS ELECTROGAS FOGÕES MISTOS ZCM 6500 ZCM 6501 MANUAL DE INSTRUCCIÓNES INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO...
  • Página 2: Instalación

    Español Para su seguridad Es muy importante conservar este libro de instrucciones junto al aparato por si fuera necesario consultarlo. Si la cocina fuese vendida o transferida a otro proprietario, acuérdese de entregarlo junto con ella para que el nuevo proprietario conozca el funcionamiento de la máquina y sus advertencias.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Indice Para el Usuario Para el Instalador Para su seguridad Instrucciones para el instalador Como usar la encimera Conexión gas Horno eléctrico Adaptación a los distintos tipos de gas Cuenta-minutos Posibilidades de empotramiento Cuando se usa el horno por primera vez Datos técnicos Consejos para el uso de los fuegos de gas Conexión eléctrica...
  • Página 4: Como Usar La Encimera

    Como usar la encimera Instalación Es importante que todas la operaciones relacionadas con la instalación y la regulación sean realizadas por personal cualificado, según las normas vigentes. Las instrucciones específicas se describen en los capítulos reservados al instalador. Antes de usar el aparato sacar cuidadosamente la película protectora especial que protege las piezas de acero inoxidable o de aluminio anodizado.
  • Página 5: Horno Eléctrico

    Horno eléctrico Botón de mando del horno (Fig. 3) Permite elegir la temperatura de cocción más apropriada y conectar adecuadamente los elementos calentadores. Significado de los símbolos: horno apagado encendimiento de la lampara del horno min-MAX gama de regulación de la temperatura elemento calentamiento inferior elemento calentamiento superior elemento grill...
  • Página 6: Cuando Se Usa El Horno Por Primera Vez

    Cuando se usa el horno por primera vez Antes de utilizar el horno, quite todo el material de embalaje, incluidas las etiquetas publicitarias y la película protectora. Antes de preparar el primier alimento, lave cuidadosamente los accesorios del horno Aconsejamos que en el primer encendido, se caliente el horno vacío durante 45 minutos aproximadamente a la temperatura máxima.
  • Página 7: Consejos Para El Uso Del Horno

    Consejos para el uso del horno Consejos para la cocción Mantenga siempre la puerta del horno cerrada durante la cocción. tradicional • Utilice siempre manoplas de horno cuando maneja Para la cocción de los dulces alimentos en el horno. Los dulces necesitan de una temperatura moderada •...
  • Página 8: Accesorios Del Horno

    Accesorios del horno Para la cocción del pescado En lo que respecta la cocción del pescado, cueza el El horno está equipado con una bandeja recogegrasas pescado pequeño con el horno muy caliente desde el esmaltada que sirve para recoger los jugos que gotean principio hasta el final.
  • Página 9: Tablas De Cocción

    Tablas de cocción Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precaliente el horno durante unos 10 minutos, antes de iniciar la cocción. Cocción tradicional Tiempo Cocción tradicional PESO de cocción TIPO DE ALIMENTO NOTA (gr.) °C Temp. Nivel minuti REPOSTERÍA...
  • Página 10: Cocción Al Grill

    Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precaliente el horno durante unos 10 minutos, antes de iniciar la cocción. Cocción al grill Tiempo Cantidad Cocción al grill de cocción (en minutos) TIPO DE ALIMENTO Lado Lado Piezas Gramos Nivel Temp.
  • Página 11: Limpieza Y Mantenimiento

    Limpieza y mantenimiento Antes de efectuar cualquer operación Controles-varios desconectar eléctricamente el aparato. Controlar periódicamente el estado de conservación dl No usar nunca para la limpieza maquinas a tubo flexible de conexión de gas y hacer que lo cambia vapor. un especialista, en cuanto presente calquier anomalía.
  • Página 12: La Puerta Del Horno

    La puerta del horno Antes de proceder con la limpieza de la puerta del horno, recomendamos descolgarla. Proceda como siegue: 1) abra la puerta completamente; 2) encuentre las bisagras que fijan la puerta al horno (Fig. 6); 3) desbloquée y gire las pequeñas palancas de las dos bisagras (Fig.
  • Página 13: Que Hacer Cuando Algo No Funciona

    ¿Que hacer cuando algo no funciona? Si el aparato no funciona correctamente controle los Tiempos de cocción demlasiado largos. Controle que la temperatura regulada sea la más apta a siguientes puntos antes de acudir al servicio de las comidas que desea cocinar. asistencia técnica: El horno produce humo.
  • Página 14: Instrucciones Para El Instalador

    Instrucciones para el instalador Las siguientes instrucciones relativas a la instalación y regulación tienen que ser efectuadas por instaladores calificados. El aparato tiene que ser instalado de manera ENTRADA DE AIRE correcta y de conformidad con las normas y leyes ENTRATA ARIA SECCIÓN MIN.
  • Página 15: Colocación

    Colocación El aparato es del tipo X. Ha sido creado para ser instalado en muebles cuyas paredes no deben supe- rar la altura del plano de cocción. (EN 60 335-2-6) Nivelación Para la nivelación existen patas de apoyo regulables situados en los ángulos posteriores y anteriores de la base (Fig.
  • Página 16: Conexión Gas

    Conexión gas Conectar la cocina a la bombona o a la tubería del gas según las prescripciones de las normas vigentes, sólo después de haberse asegurado de que el aparato está regulado para el tipo de gas con el cual se alimentará. En caso contrario, realizar todas las operaciones según las indicaciones que se senalan en el apartado “Adaptación a los distintos tipos de gas”.
  • Página 17: Adaptación A Los Distintos Tipos De Gas

    Adaptación a los distintos tipos de gas Es necesario que todas las operaciones relativas a la instalación, regulación y adaptación al tipo de gas quevaya a utilizarse, sean realizadas por per- sonal cualificado, según las normas en vigor. Para adaptar la cocina a un tipo de gas distinto para el que ha sido preparado, hay que realizar por orden las siguientes operaciones.
  • Página 18: Posibilidades De Empotramiento

    Posibilidades de empotramiento En caso de introducción del aparato entre muebles de cocina, le indicamos las dimensiones que hay que respetar (ver Fig. 20) Con este tipo de instalación hay que prever la conexión con la red del gas utilizando solo y exclusive tubos metálicos flexibles según las normas nacionales in vigor.
  • Página 19: Datos Técnicos

    Datos técnicos Dimensiones de los aparatos Llave del gas Quemador Ø By-pass de gas Rápido Altura (A) Ancho (L) Profundidad (P) Semirápido Auxiliar II2H3+ Categoria aparatos Aparato de clase 1 y clase 2 sub-clase 1 Potencia de los elementos del horno 800 W Elemento de la bóveda 1000 W...
  • Página 20: Caractéristicas De Los Quemadores Y De Los Inyectores

    Caractéristicas de los quemadores y de los inyectores TIPO TIPO DE INYECTOR DE ALCANCE ALCANCE ALCANCE CAL. PRESIÓN DE GAS QUEMADOR REFERENCIA CALORICO CALORICO NOMINAL EN NOMINAL 1/100 mm NOMINAL kW MÍNIMO kW m bar Rápido 0,75 0,286 Semirápido 0,45 0,190 NATURAL Auxiliar...
  • Página 21: Garantía/Servicio Postventa

    Garantía/Servicio postventa Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza al usuario del aparato cuyos datos de identificación figuran en el presente documento, durante el plazo de dos (2) años desde la fecha de su entrega, la reparación totalmente gratuita de las averías que experimente el aparato, incluyendo la presente garantía tanto el coste de las piezas de recambio como el de la mano de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal técnico del Servicio Oficial de la Marca al domicilio del usuario.
  • Página 22: Garantía Europea

    Garantía europea Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países indicados en la parte posterior de este manual durante el periodo especificado en la garantía del aparato o el periodo que prevea la ley. Si usted se traslada de uno de estos países a otro de los países abajo indicados, la garantía del aparato se desplazará...
  • Página 23: Instalação

    Português Advertência É importante que este manual de instruções seja conservado junto ao aparelho para futuras consultas. Caso o aparelho seja vendido ou transferido para uma outra pessoa, assegura-se que o manual também vai, de forma a que o novo utente possa ser posto ao corrente do funcionamento do aparelho e suas advertências.
  • Página 24: Instruções Para O Utilizador

    Índice Instruções para o utilizador Instruções para o instalador Características técnicas Advertência Instruções para o instalador Utilização Ligação ao gás Forno eléctrico Adaptação aos diversos tipos de gás Conta-minutos mecánico Ligação électrica Antes de utilizar o forno pela primeira vez Conselhos para a utilização dos bicos Alguns conselhos para a utilização do forno Tabelas de cozedura...
  • Página 25: Manípulos Do Plano De Cozedura

    Utilização Antes de usar o aparelho tire cuidadosamente a A ignição não deverá ser activada por mais de película protectora que protege sobretudo os aços 15 segundos. Se, após 15 segundos, o inox ou o alumínio anodizado. queimador ainda não estiver aceso, por favor aguarde pelo menos um minuto antes de tentar acender novamente.
  • Página 26: Acendimento Manual

    Na falta de corrente o acendimento pode ser feito sem o Recipientes para cozinhar dispositivo eléctrico, assim sendo, para acender um Deve ter-se em conta que um recipiente largo possui queimador é preciso aproximar-lhe uma chama, carregar uma maior superfície de contacto com o calor, e é por no botão correspondente até...
  • Página 27: Forno Eléctrico

    Forno eléctrico Manípulo de comando (Fig. 3) É possível escolher a temperatura de confecção mais adequada e colocar individualmente os alimentos a serem aquecidos. Significado dos símbolos: forno apagado lâmpada do forno acesa campo de regulação da temperatura min-MAX aquecimento elemento inferior aquecimento elemento superior Fig.
  • Página 28: Conta-Minutos Mecánico

    Conta-minutos mecánico Alguns modelos estão equipados com um conta- minutos. O conta-minutos pode ser regulado por um período máximo de uma hora. O manipulo de regulação (Fig. 4) deve ser rodado no sentído dos ponteiros do relógio até à posição de 60 minutos e depois no sentido contrário até...
  • Página 29 Conselhos para a utilização dos bicos A cozedura deve ser feita inicialmente, com a chama gran- de; para isso, coloque o manípulo de regulação no Depois, regular a chama segundo a necessidade. A chama externa é mais quente do que do que a interna (núcleo), por isso as pontas da chama devem abranger todo o fundo da panela.
  • Página 30: Os Acessórios Do Forno

    Alguns conselhos para a utilização do forno Cozinhar sempre com a porta fechada. Este forno está equipado com um sistema de cozedura exclusivo, que gera uma circulação natural do ar e a recuperação contínua dos vapores de cozedura. Isto permite cozinhar num ambiente constantemente húmido, mantendo os alimentos tenros no interior e estaladiços no exterior.
  • Página 31 Para confeccionar doces: Para assar peixe: Aqueça o forno, salvo indicações em contrário, durante Os peixes pequenos devem ser assados a uma tempe- pelo menos 10 minutos antes da utilização. Não abra a ratura elevada, desde o princípio até ao fim. Nos peixes porta do forno quando estiver a confeccionar alimentos médios deve-se iniciar a confecção a alta temperatura e que devem crescer (ex: bases com fermento, farófias);...
  • Página 32: Tabelas De Cozedura

    Tabelas de cozedura Os tempos de cozedura indicados não incluem o pré-aquecimento. Pré-aquecer sempre o forno vazío durante 10 minutos. Cozedura tradicional Duração Cozedura tradicional da cozedura PESO ALIMENTOS NOTAS Temp. °C Nível minutos BOLOS Com massa batida 45 ~ 60 Massa tenra, base para tartes 20 ~ 30...
  • Página 33 Os tempos de cozedura indicados não incluem o pré-aquecimento. Pré-aquecer sempre o forno vazío durante 10 minutos. Cozedura com grill Duração da Quantitade Cozedura com grill cozedura minutos ALIMENTOS N° de Temp. Lado Lado Gramas °C Nível peças Sup. Inf. Medalhões de boi 12-15 12-14...
  • Página 34: Manutenção

    Manutenção Antes de qualquer operação desligar o aparelho da electricidade. Nunca use vapor ou máquinas a vapor para limpar o aparelho. O forno deve manter-se sempre limpo. Aacumulação de gordura ou de outros resíduosalimentares pode provocar um incêndio, princi-palmente no tabuleiro de recolha.
  • Página 35: Vários Controlos

    Vários Controlos Assim que o tubo de ligação ao gás apresentar qualquer anomalia, substitua-o. Deve também controlar periodi- camente o seu estado de conservação. Aconselhamos a sua substituição anual. Os bicos devem ser regularmente lubrificados por pessoal qualificado. Nos fogões que têm espaço para a botija de gás, não o utilize para colocar uma botija vazia, e nem sequer deixe lá...
  • Página 36: O Que Se Deve Fazer, Caso O Aparelho Não Funcione

    Se o aparelho continuar a não funcionar após ter verificado o capítulo anterior, dirija-se ao Serviço de Assistência Técnica Zanussi e indique o tipo de avaria, o modelo do aparelho (Mod.), o número do produto (Prod. Nº) e o número de fabrico (Ser. Nº). Estas informações encontram- se gravadas na placa de identificação.
  • Página 37: Características Técnicas

    Características técnicas Dimensão dos aparelhos Altura (A) Largura (L) Profundidade (P) Torneira Ø Torneira Bico de passagem em 100/mm Auxiliar Semi-rápido Rápido Potência das resistências II2H3+ Resistência superior 800 W Categoria aparelhos Resistência inferior 1000 W Aparelhos calibrados para: Forno (resistência superior +inferior) 1800 W Gas Botija G30/G31 28-30/37 mbar...
  • Página 38: Instruções Para O Instalador

    Instruções para o instalador As instruções que se seguem dizem respeito à instalação e à regulação, e devem ser executadas apenas por pessoal qualificado. O aparelho deve ser instalado correctamente em conformidade com as normas e as leis em vigor. Qualquer intervenção deve ser efectuada com o aparelho desligado da corrente.
  • Página 39: Ligação Ao Gás

    Ligação ao gás Ligação para o fornecimento de gás A ligação para o gás deve ser feita em conformidade com a norma nacional em vigor. O aparelho sai da fábrica aprovado e regulado para o tipo de gás indicado na etiqueta, que está na parte de trás do fogão perto do tubo de ligação ao gás.
  • Página 40: Substituição Dos Injectores

    Adaptação aos diversos tipos de gás As instruções que se seguem dizem respeito à instalação e à regulação, e devem ser executadas apenas por pessoal qualificado. O aparelho deve ser instalado correctamente em conformidade com as normas e as leis em vigor. Qualquer intervenção deve ser efectuada com o aparelho desligado da corrente.
  • Página 41 Ligação électrica O aparelho está apetrechado para funcionar com uma tensão de alimentação de 230 V monofásica. A ligação deve ser efectuada em conformidade com a norma e as disposições da lei em vigor. Antes de efectuar a ligação deve certificar-se que: a válvula limitadora e a ligação eléctrica possam suportar a carga do aparelho (ver a etiqueta) a ligação da alimentação esteja munida de ligação...
  • Página 42: Garantia/Assistência Técnica

    Garantia/Assistência Técnica Estimado Cliente: Queremos felicitá-lo pela sua compra e agradecer a confiança depositada na nossa empresa. O seu electrodoméstico dispõe de uma garantia de 24 meses para mão-de-obra e peças. Se durante o período de garantia o seu electrodoméstico tiver uma avaria, contacte o Serviço Técnico Oficial. ASSISTÊNCIA TÉCNICA OFICIAL 21 440 39 39 SERVIÇO DE APOIO AO CLIENTE...
  • Página 44 ZCM 6500 ZCM 6501 0,79 kWh 56,0 43 min. 1130 cm² 35695-8801 11/07...

Este manual también es adecuado para:

Zcm 6501

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