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Parte 1
FRIGGITRICE A GAS
Il presente libretto di istruzioni per l'installazione
ed uso si riferisce alle friggitrici a gas della categoria
II2H3+. La targhetta matricola in poliestere
autoadesivo si trova dietro al pannello portacomandi
(all'interno dell'apparecchio). Essa contiene i seguenti
dati:
Modello
Numero di serie:
Categoria:
Anno di fabbricazione:
Portata termica nominale:
Tipo di costruzione:
Base di prova:
Pressione di collegamento:
G 30
G 20
Consumo:
G 30
G 20
• L'apparecchio deve essere installato in un ambiente
ben aerato, possibilmente sotto ad una cappa
aspirante.
• L'installazione, la manutenzione, il collegamento
dell'apparecchio all'impianto gas, un'eventuale
trasformazione o adattamento ad un altro tipo di
gas, nonchè l'eliminazione di inconvenienti,
devono essere effettuati da un tecnico specializzato
ed autorizzato.
E' indispensabile farsi rilasciare dall'ente erogatore
del gas il nullaosta all'installazione.
• Prima di effettuare il collegamento bisogna
interporre fra l'apparecchio e la rete di
distribuzione un rubinetto d'intercettazione.
• L'apparecchio può essere appoggiato su di un
piano di lavoro, oppure può essere installato
sull'apposita base, che viene offerta come optional.
L'apparecchio munito di base può essere installato
da solo oppure in batteria.
Caratteristiche dell'apparecchio
FR35G/0
FR70G/0
FR35G/G6
FR70G/G6
XXXXXX
II2H3+
XXXX
6,25 kW
12,5 kW
A
EN 203-1
28-30/37 mbar
20 mbar
0,49 kg/h
0,99 kg/h
0,66 m
/h
1,32 m
/h
3
3
Posizionamento
IT
Mod. FR...G
Anche la targhetta supplementare è in poliestere
autoadesivo ed è applicata vicino alla targhetta
matricola, essa contiene tutte le informazioni sulla
predisposizione dell'apparecchio.
L'apparecchio modello FR35G/... è dotato di due
bruciatori e una rampa per il collegamento del gas.
L'apparecchio modello FR 70G/... è dotato di quattro
bruciatori e due rampe per il collegamento del gas.
La rampa per il collegamento del gas corrisponde
alle prescrizioni ISO 7/1, ha un attacco ø 1/2" ed è
posizionata nella parte posteriore o inferiore a
seconda del modello.
I bruciatori sono in acciaio cromato
L'apparecchio è di acciaio inossidabile ed è
provvisto di 4 piedini regolabili in altezza.
Tutti i raccordi sono a tenuta metallica, la tenuta
viene garantita da biconi. Le condutture del gas dalla
rampa al rubinetto sono in tubo d'acciaio zincato e
quelle dal rubinetto al bruciatore sono in rame.
Nota: Qualora l'installazione avvenisse su banco,
l'apparecchio dovrà essere fissato mediante le
squadrette in dotazione.
Rispettare una distanza minima di 80mm dai
fianchi e dallo schienale a eventuali pareti in materiale
infiammabile oppure da apparecchiature adiacenti.
Qualora non si rispettassero queste distanze sarà
necessaria l'applicazione di un isolamento termico.
Attenzione: Il costruttore non si assume nessun
impegno di garanzia per danni che si verificassero a
causa dell'inosservanza delle istruzioni d'installazione
e d'uso oppure in caso di uso improprio.
Il costruttore inoltre non si assume alcun impegno
di garanzia per un allacciamento non eseguito in
conformità alle norme vigenti.
Deve essere garantita la più stretta
osservanza delle prescrizioni antincendio!
IT
1
Installazione
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