Recomendaciones Para La Descongelación De Alimentos; Manejo De La Cavidad Superior Del Horno - Teka HX-45.15 Hoja De Características

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Idiomas disponibles
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Idiomas disponibles

Atención
Durante el uso de la función Grill o MaxiGrill con
Turbina la puerta debe mantenerse cerrada.
Turbo
La turbina reparte el calor que proviene de
una resistencia situada en la parte trasera del
horno. Por la uniformidad de la temperatura
que se produce, permite cocinar en 2 alturas
al mismo tiempo.
CAVIDAD INFERIOR
Pizza
Especial para cocinar pizzas. Se recomienda
usar esta función sin la bandeja para recoger
los jugos o caldos del cocinado.
Piedra
Especial para cocinar carnes a la piedra.
Tostadas
Especial para hacer pan tostado. Se
recomienda usar esta función sin la bandeja
para recoger los jugos o caldos del cocinado.
Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos
La descongelación se realiza mediante un sis-
tema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI
para carnes en general y el nivel LO para pes-
cados, repostería y pan. Cuando seleccione la
función descongelación, podrá seleccionar los
niveles HI ó LO en el visualizador de temperatu-
ra, tocando el sensor de temperatura
y luego
los sensores + ó –.
• Los alimentos sin envase debe colocarlos
sobre la bandeja del horno o sobre una
fuente.
4
Convencional con Turbina
Adecuado para asados y pastelería. El venti-
lador reparte de forma uniforme el calor en el
interior del horno, reduciendo el tiempo y la
temperatura de cocinado.
Solera
Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado
para calentar platos o levantar masas de
repostería y afines.
Descongelación
Grill superior
Gratinado y dorado super ficial.
Doble Grill
Indicado para asar piezas en parrilla.
Carnes, pescados y verduras.
• Para descongelar piezas grandes de carne o
pescado debe colocarlas sobre la parrilla y
debajo una bandeja para recoger los líquidos.
• Las carnes y pescados no necesitan estar
totalmente descongelados para cocinarlos.
Es suficiente que la superficie esté blanda
para poder añadir los condimentos.
• Siempre se debe cocinar el alimento des-
pués de la descongelación.
• No congelar de nuevo un alimento ya des-
congelado.
Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:
ALIMENTO
Peso
1
/
Pan
Kg
2
1
/
Tarta
Kg
2
1
/
Pescado
Kg
2
Pescado
1 Kg
Pollo
Pollo
Chuletón
Carne picada
Carne picada
Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación depen-
derá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.

Manejo de la cavidad superior del horno

Puesta en Hora del Reloj Electrónico
Al conectar su horno, observará que en el reloj
aparecen parpadeando las indicaciones 12:00
y
. Tocando en los sensores + ó – pondrá el
reloj en hora; a continuación escuchará dos
beep seguidos como confirmación de la hora
elegida.
Si desea modificar la hora, toque varias veces
el sensor reloj
(13)
hasta que parpadee el indi-
cador
. Tocando en los sensores + ó – podrá
modificar la hora. Finalmente escuchará dos
beep seguidos como confirmación del cambio
realizado.
Funcionamiento manual
Tras poner el reloj en hora, su horno está listo
para cocinar:
1 Toque en el sensor de Puesta en Marcha
(1.
2 Toque en el símbolo de la función de cocina-
do seleccionada.
3 El indicador de temperatura (10) mostrará
una temperatura prefijada para ese cocinado.
NIVEL LO
NIVEL HI
Tiempo
Peso
35 min
25 min
30 min
40 min
1 Kg
1,5 Kg
1
/
Kg
2
1
/
Kg
2
1 Kg
Si desea modificarla basta con tocar el sen-
sor de temperatura(12), donde el símbolo
parpadeará, y luego toque los sensores +
ó – para seleccionar la temperatura deseada.
4 La cavidad superior del horno empezará a
calentar. En las funciones
se
se activará la función de precalentamiento
rápido durante unos minutos.
Atención: con esta función de precalentamien-
to se enciende el motor turbo situado en el
fondo de la cavidad superior del horno.
5 Durante el calentamiento, el indicador O par-
padea indicando la transmisión de calor al ali-
mento.
6 Para parar el cocinado debe tocar el sensor
de Apagado (18.
Atención
Cuando finalice el cocinado, observará que la
refrigeración de su horno sigue funcionando
hasta que el interior del horno reduzca su tem-
peratura de forma apropiada.
Tiempo
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
5

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