Over- undervarme
MADVARE
Cannelloni
Yorkshire pud-
ding
1) Forvarm i 10 minutter.
KØD
Over- undervarme
MADVARE
Oksekød
Svin
Kalvekød
Roastbeef, rød
Roastbeef, rosa
Roastbeef, gen-
nemstegt
Flæskebov
Flæskeskank
Lammekød
Kylling
Kalkun
And
Gås
Kanin
Hare
Fasan
FISK
Tem-
pera-
Ovnrille
tur
[°C]
2
200
2
220
Tem-
pera-
Ovnrille
tur
[°C]
2
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
1
180
2
175
1
175
2
190
2
190
2
190
Varmluft
Tem-
pera-
Ovnrille
tur
[°C]
2
200
2
210
Varmluft
Tem-
pera-
Ovnrille
tur
[°C]
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
190
2
200
1
160
2
160
1
160
2
175
2
175
2
175
Tilbered-
ningstid
Bemærkninger
[min.]
25 - 40
I en form
20 - 30
6 forme
Tilbered-
ningstid
Bemærkninger
[min.]
50 - 70
På en grillrist og
en bradepande
90 - 120
På en grillrist og
en bradepande
90 - 120
På en grillrist og
en bradepande
44 - 50
På en grillrist og
en bradepande
51 - 55
På en grillrist og
en bradepande
55 - 60
På en grillrist og
en bradepande
120 - 150
På en bradepan-
de
100 - 120
2 stykker på en
bradepande
110 - 130
Kølle
70 - 85
Hel
210 - 240
Hel
120 - 150
Hel
150 - 200
Hel
60 - 80
Parteret
150 - 200
Parteret
90 - 120
Hel
progress 9
1)