4. DE MENING VAN DE CHEFS:
• Om de antiaanbakkwaliteiten van de bakplaten te bewaren deze
niet te lang leeg laten verhitten en deze niet reinigen met een
schurende stof.
• Bij voorkeur keukengerei in hout of in hittebestendige kunststof
gebruiken om de voedingswaren om te draaien en deze niet op
de platen versnijden.
• De voedingsmiddelen regelmatig snijden om een homogene
bereiding te bekomen.
• In de praktijk zult u vertrouwd raken met de baktijd en met
de vereiste instelling om de voedingswaren naar uw smaak te
bakken.
• Marinades op basis van kruiden of van specerijen bereiden
voor vlees of vis, de geroosterde bereidingen zullen geuriger en
smaakvoller zijn.
• Als u klaar bent met het gebruik van uw multifunctionele grill,
maak dan gebruik van de warmte van de platen zonder u te
verbranden om de overtollige vetstoffen en voedselresten te
verwijderen met behulp van een vochtige doek. De warmte van
de platen zal de handeling vereenvoudigen.
• Als vissen en schaaldieren werden geroosterd op de platen, deze
schoonwrijven met een in citroensap gedrenkte doek, dit zal het
mogelijk maken te voorkomen dat de kenmerkende geur blijft
hangen voor de volgende bereiding
36
5. VRAGEN/ANTWOORDEN:
WAT TE DOEN ALS:
Het toestel rook verspreidt
als het de eerste keer wordt
gebruikt?
Mijn voedingsmiddelen niet
bakken?
De voedingsmiddelen tijdens
het grillen niet worden
dichtgeschroeid en het
bakken moeilijk verloopt?
Zijn de te bakken
voedingswaren van
verschillende aard ?
Is er een probleem om
de platen op de grill te
installeren ?
Ik een beetje braadvocht heb
gemorst op de mantel van het
toestel?
ANTWOORDEN:
Het is normaal dat jouw
toestel rook verspreidt tijdens
eersten gebruiken. Denk aan
de platen met een vochtige
doek te reinigen voor het
toestel aan te steken.
Controleer of de stekker in het
stopcontact steekt, of de
manier van klaarmaken
werd geselecteerd en of de
voorverwarmingstijd werd
nageleefd.
Controleer de temperatuur
en de manier van
klaarmaken die u hebt
ingesteld en leef vooral de
voorverwarmingstijd na.
De grill in barbecuestand
gebruiken en elke
voedingswaar op een andere
plaat bakken, zo zal de smaak
van de voedingswaren zich
niet vermengen.
De plaat met de aanduiding
«lower » wordt op het
ondergedeelte geïnstalleerd
en deze met de aanduiding
« upper » wordt op het
bovengedeelte van de grill
geïnstalleerd door deze
gewoon vast te klikken.
Laat het toestel afkoelen en
reinig het met een warme
vochtige doek.
Dompel het vooral niet onder
in water.