Sharp R-212 Manual De Instrucciones Y Recetario página 72

11. R-212 Spanish CkBk
Alimento
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
Chuletas, chuletillas, Pata de pollo
Puchero húngaro
Salchicha,
Pato/pavo
Pollo
Pescado (trozo entero)
Filete de pescad
Cangrejos
Panecillos, 2
Pan en rebanadas
Pan de molde entero
Pastel, 1 porción
Tarta entera, 28 cm diá.
Mantequilla
Frutas, como fresas
frambuesas, crezas, ciruelas
Alimento
Filete de pescado
Comida preparada 400
Verduras
p. ej., espinacas,
brécol, guisantes
Verduras mixtas
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17/12/2001 15:14
TABLAS
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Cantidad Potencia
-en g- -ajuste-
1500 80 W
1000 80 W
500 80 W
200 240 W
300 240 W
1500 80 W
1200 80 W
800 240 W
400 240 W
300 240 W
80 240 W
250 240 W
500 240 W
150 80 W
80 W
250 240 W
250 240 W
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Cantidad Potencia Tiempo
de cocción
-en g- -ajuste- -en minutos-
300 800 W 10-11
800 W 8-10
300 800 W 9-11
500 800 W 12-14
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Tiempo de descongelación Procedimiento
-en minutos-
58-64 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
42-48 de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
18-20
7-8 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
4-5 Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
48-52 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
39-43 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
Dele la vuelta 1-2 veces durante la cocción
9-12 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
7-10 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación5-10
6-8 Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación y sacar los trozos descongelados
1 Sólo descongelar parcialmente
2-4 Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar sólo
parcialmente
7-10 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación (el núcleo sigue congelado)
2-4 Poner en una rejilla de pasteles
20-24 Poner en una rejilla de pasteles
Asegúrese a la mitad de la descongelación que las
porciones están separadas por algo de espacio
2-4 Sólo descongelar parcialmente
4-5 Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Adición de agua Procedimiento
de agua
-CuSop/ml-
- tapar
- tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
3-5 tapar, remover una o dos veces durante la cocción
CuSop
3-5 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
CuSop
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Tiempo de reposo
- en minutos -
30-90
30-90
30-90
30
5-10
30-90
30-90
5
-
10-20
15-30
5
60-90
15
5
Tiempo de reposo
-en minutos-
1-2
2
2
2