Tabela Para Cozer E Assar - Electrolux EOC6851 Manual De Instrucciones

(nível de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.

11.4 Tabela para cozer e assar

BOLOS
Aquecimento
Convencional
TIPO DE
PRATO
Nível da
grelha
Receitas ba-
tidas
Massa
amanteiga-
da
Cheesecake
Bolo de ma-
çã (tarte de
maçã)
Strudel
Tarte de
compota
Pão de ló
Bolo de Na-
tal / Bolo de
fruta rico
Bolo de
ameixa
Bolos pe-
quenos - um
nível
Bolos pe-
quenos -
dois níveis
Bolos pe-
quenos -
três níveis
Ventilado + Re-
sistência Circu-
Temp Nível da
. [°C] grelha
2 170 3 (2 e 4)
2 170 3 (2 e 4)
1 170
2 170 2 (esquer-
da e direi-
3 175
2 170 2 (esquer-
da e direi-
2 170
2 160
1 175
3 170
- - 2 e 4
- - 1, 3 e 5
Tempo
de co-
lar
zedura
Temp
[min.]
. [°C]
160 45 - 60
160 20 - 30
2 165 80 - 100
160 80 - 100
ta)
2 150 60 - 80
165 30 - 40
ta)
2 150 40 - 50
2 150 90 - 120
2 160 50 - 60
3 150 - 20 - 30
160
140 - 25 - 35
150
140 - 30 - 45
150
PORTUGUÊS 25
Notas
Em forma de
bolo
Em forma de
bolo
Em forma de
bolo de 26 cm
Em duas for-
mas de bolo
de 20 cm ou
numa pratelei-
1)
ra em grelha
Em tabuleiro
para assar
Em forma de
bolo de 26 cm
Em forma de
bolo de 26 cm
Em forma de
bolo de 20
1)
cm
Em forma de
1)
pão
Em tabuleiro
1)
para assar
Em tabuleiro
1)
para assar
Em tabuleiro
1)
para assar