Ajuste del
Utilícelo para:
nivel de cal‐
or
9 - 12
Freír ligeramente: escalopes,
ternera "cordon bleu", chule‐
tas, hamburguesas, salchi‐
chas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas.
12 - 13
Asado fuerte, bolas de pata‐
ta, filetes de lomo, filetes.
14
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.
5.5 Consejos para la función
Cook Assist
Para obtener los mejores resultados
con la función:
• Inicie la función con la placa fría (no
es necesario calentar manualmente
los utensilios de cocina).
• Utilice utensilios de cocina de acero
inoxidable con fondo "sandwich".
• No utilice utensilios de cocina con el
fondo repujado.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
para la función
Los datos de la tabla muestran ejemplos
de alimentos para cada nivel de freír. La
cantidad, el grosor, la calidad y la
temperatura (es decir, si están
congelados o no) de los alimentos
influyen en el nivel adecuado para
freírlos. Elija el ajuste y el nivel para freír
adecuados a sus sartenes y hábitos de
cocina.
Nivel de
Sugeren‐
fritura
cia de ali‐
mentos
Huevos
Usar para pre‐
parar
Huevos fritos,
tortillas, torrijas,
filetes de pesca‐
do, verduras
Tiempo
Sugerencias
(min)
como
Dele la vuelta a media coc‐
estime
ción.
neces‐
ario
5 - 15
Dele la vuelta a media coc‐
ción.
Nivel de
Sugeren‐
fritura
cia de ali‐
mentos
Tortitas
Filetes
Los diferentes tamaños de
las sartenes pueden requerir
diferentes tiempos de
calentamiento. Las sartenes
pesadas guardan más calor
que las ligeras, pero tardan
más tiempo en calentarse.
5.6 Recipientes correctos para
la función Cook Assist
Use únicamente recipientes de fondo
plano. Para comprobar si el recipiente es
correcto:
1. Coloque el utensilio de cocina
bocabajo.
2. Coloque una regla en el fondo de la
sartén.
3. Intente colocar una moneda de 1 o 2
céntimos de euro (o una moneda
similar) entre la regla y el fondo del
recipiente.
ESPAÑOL
57
Usar para pre‐
parar
Tortitas, barritas
de pescado, ali‐
mentos congela‐
dos, alimentos
empanados, fil‐
etes en su punto
Filetes poco he‐
chos