6.4 Elektrischer Backherd
Die Widerstände sind unter der Decke (Oberhitze) und unter der
Kammer (Unterhitze).
Mit dem Umschalter vorne am Gerät kann man das Gerät auf
Oberhitze "T" oder auf Unterhitze "B" oder beides zusammen"E"
einstellen. Die Temperatur wird mit dem Thermostatregler
reguliert.
BETRIEBSWEISE
•
Die Leuchte "F" beginnt zu leuchten, sobald das Gerät unter Spannung
steht. Den Thermostat "U" auf die gewünschte Temperatur stellen.
Die Leuchte "R" beginnt zu leuchten, das heißt, die Widerstände
sind eingeschaltet; sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist,
schaltet sich die Leuchte aus. Sobald die Widerstände sich erneut
einschalten, leuchtet die Leuchte wieder. Um das Gerät abzuschalten,
den Drehknauf des Umschalters auf"0" stellen.
ACHTUNG:
Vor
herausziehen oder den vorgeschaltetet Schalter abschalten.
6.4.1 Sicherheitsthermostat
Wenn der Backherd eine Temperatur über die werkeingestellte Sicherheitsgrenze
steigt, schaltet sich zum Schutz der Intaktheit des Gerätes und des Bedieners und
des Arbeitsplatzes automatisch das Sicherheitsthermostat ein und unterbricht die
Stromversorgung der Widerstände. Sobald das passiert, den Kundendienst kontaktieren.
Um den Thermostat wieder zurückzusetzen und den Backherd wieder in Betrieb zu
setzen, wie folgt, vorgegangen werden::
(NUR FÜR DEN TECHNIKER)
1.
Die Schrauben unter dem Instrumentenbrett lösen.
2.
Das Instrumentenbrett abnehmen.
3.
Den Thermostatschalter in der vorderen Vertiefung des Gerätes drücken.
6.5 Gasbackherd
6.5.1 Anstellen der Pilotflamme
Den Drehknauf bis auf Anstellen der Pilotflamme drehen;
Bis nach unten drücken und gleichzeitig den Piezoschalter
mehrmals drücken, bis die Pilotflammedes Backherdes
aufflammt, (die Backherdklappe öffnen, den Spion beiseite
schieben und prüfen, ob die Pilotflamme gezündet ist).
Nachdem die Pilotflamme aufgeflammt ist, den Drehknauf
für 20/30 Sekunden nach unten gedrückt halten, damit sich
das Thermoelement aufheißt, danach loslassen.
6.5.2 Anstellen des Hauptbrenners und Einstellen der Temperatur
Bei gezündeter Pilotflamme den Thermostatschalter nach links drehen und die
gewünschte Kochtemperatur einstellen
Wenn der Thermostat eingestellt ist, schaltet sich der Hauptbrenner automatisch ein
und aus (Regulierung ein-aus, es gibt kein Minimum).
Wenn der Thermostatschalter bis zum Anschlag nach rechts gedreht wird, schaltet sich
der Hauptbrenner aus und nur die Pilotflamme bleibt an.
jeder
Wartungsarbeit,
den
Gerätestecker
270
240
210
DEU
T
B
F
R U
300
170
100
130
39
E