Instrucciones De Rellenado - Weston PRO Serie Manual De Instrucciones

INSTRUCCIONES DE RELLENADO

¡ADVERTENCIA!
cerciórese de que el motor del molino esté APAGADO y que LA CLAVIJA
ESTÉ RETIRADA DEL TOMACORRIENTE O FUENTE DE ENERGÍA!
1. Después de moler la carne
siguiendo las "Instrucciones de
molido", mezcle la carne molida con
los condimentos para salchichas.
2. Siga las "Instrucciones de
ensamblado del rellenador" o las
"Instrucciones de ensamblado
del rellenador de alta velocidad"
para ensamblar completamente
el molino como rellenador,
incluida la charola.
NOTA:
Aunque una sola
persona puede rellenar
salchichas con este molino,
se recomienda que dos personas lleven a cabo esta operación. Para mejores
resultados cuando utilice el embudo de rellenado de acero inoxidable de alta
velocidad de 10 mm, no muela la carne a través de la placa de molido de 4.5 mm.
3. Coloque la carne molida y sazonada en la charola.
No llene demasiado la charola, coloque solo
sufi ciente carne para dejar abierta el área de la
tolva de alimentación.
4. Deslice una punta para salchichas sobre
el embudo de rellenado. Ver la sección de
"Información de salchichas / fundas" de este
manual para más información.
5. Deslice entre 4" y 6" (10-15 cm) de funda
desde el extremo del embudo de rellenado y
haga un nudo en el extremo de la funda. Si está
utilizando una funda fi brosa de gran diámetro,
mantenga el extremo cerrado de la funda
fi rmemente contra el extremo del embudo de
rellenado .
(Figura 11)
6. Asegúrese de que el molino
se encuentra en la posición "OFF"
(apagado). Conecte el molino al
suministro de corriente.
ADVERTENCIA Es importante seguir
los lineamientos de "Seguridad en
alimentos" establecidos en este manual.
Visite el sitio Web de USDA para ver las
instrucciones actualizadas.
¡Antes de limpiar, ensamblar o desarmar el molino,
WARNING!
¡ADVERTENCIA!
NUNCA opere el molino sin la
bandeja/guarda de seguridad fi ja en su lugar.
Para evitar lesiones graves o fatales, nunca meta las
manos en ninguna abertura del molino.
SIEMPRE utilice el pisón para empujar la carne
en el cabezal del molino.
Lea y entienda completamente todas las
y advertencias antes de usarlo.
Charola
Tolva de
alimentación
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instrucciones
Pisón
FIGURA 11
Cubierta
del
motor
Gabinete de
engranajes