Campingaz RBS 3 Series Utilización Y Mantenimiento página 63

Nie myj, nie zwilżaj ani nie przecieraj elementów
ceramicznych. Może to spowodować ich uszkodzenie.
- Powierzchnie ze stali nierdzewnej (pokrywa...)
Te elementy należy myć regularnie gąbką zwilżoną
środkiem do mycia naczyń. Nie używać środków o
działaniu ściernym.
Aby przywrócić połysk stali nierdzewnej, należy użyć
specjalnego środka do czyszczenia stali.
O) SZyBKA POKRyWy
(w zależności od modelu)
Unikaj szoków termicznych (kontakt zimnej wody z gorącą
szybą).
P) SPOSOBy PRZyGOTOWyWANIA POTRAW
Grill 3 Series RBS został zaprojektowany specjalnie, by
umożliwić łatwe i wygodne przygotowywanie potraw o
charakterystycznym smaku i aromacie, ze względu na
które grill jest tak bardzo popularny.
Dzięki grillowi 3 Series RBS można spokojnie piec
tłuste mięsa (kiełbasy, merguez, udka kurczęcia itp.) bez
obawy, że z grilla buchną nagle płomienie.
Grill 3 Series RBS został również specjalnie zaprojektowany
do szybkiego pieczenia chrupiących mięs na rożnie
(sprzedawanym osobno).
Podczas pieczenia tłuszcz spływa na reflektor termiczny
na dnie zbiornika. Stykając się z nim, woda zawarta w
tłustym sosie paruje i nadaje aromat mięsu.
Uwaga: aby zapobiec przywieraniu mięsa do grilla,
wystarczy posmarować grill odrobiną oleju spożywczego
lub przetrzeć go natłuszczonym papierem. Nie kładź
niczego na zimnym grillu. Potrawy delikatne, które mogą
łatwo przywierać, lepiej układać na folii aluminiowej.
1 - pieczenie na rożnie: (część sprzedawana osobno)
Do pieczenia na rożnie można przygotowywać kawałki
mięsa lub drobiu o regularnym kształcie. Należy nabić je
w środku i unieruchomić dwoma specjalnymi widełkami.
Aby użyć rożna:
• Zdejmij ruszty.
• Zmontuj odpowiednie akcesoria zgodnie z dostarczoną
instrukcją obsługi.
Na dnie misy można położyć tackę aluminiową, aby
zbierać wytapiający się sos.
Należy uważać, by włączyć silnik dopiero po sprawdzeniu,
czy rożen może swobodnie się obracać.
2 - Grill – pokrywa zamknięta lub otwarta
Umieść grillowane dania bezpośrednio na ruszcie.
Obracaj i przesuwaj grillowane potrawy w zależności od
stopnia wypieczenia oraz upodobań swoich i gości.
Zamknięcie pokrywy powoduje zwiększenie temperatury,
co oznacza szybsze pieczenie. Mimo to, aby nie przypalić
przygotowywanych potraw, zaleca się ich doglądać i
ustawić gałki w pozycji „mały płomień".
3 - Piekarnik – pokrywa zamknięta
Grill może służyć również do pieczenia zapiekanek, pizzy,
sufletów itp. Po ustawieniu maksymalnego płomienia
piekarnik jest bardzo gorący. W związku z tym zaleca się
dostosować temperaturę pieca do przygotowywanego
dania.
4 - Pieczenie wolne – pokrywa zamknięta
Zapal tylko jeden palnik i umieść pieczone produkty
na ruszcie. Ustaw odległość pieczonego produktu od
palnika oraz moc palnika w zależności od wymaganej
intensywności pieczenia.
5 - Blacha do smażenia
Grilla można używać z płytą do smażenia umieszczoną
na połowie powierzchni do przygotowywania potraw.
Smażenie na blasze zaleca się w przypadku dań
delikatnych (ryby, owoce morza, warzywa...). Blacha jest
również odpowiednia do smażenia potrwa tłustych (pierś
kaczki, kurze udka, wędliny, kiełbaski merguez itp.).
Blacha grilla jest dwustronna, strona falowana umożliwia
pieczenie mięsa, strona gładka jest przeznaczona do
przygotowywania ryb, skorupiaków, warzyw itp.
Należy zwrócić uwagą, by nie utrudniać spływania
tłuszczu przez otwory blachy. Zaleca się stosowanie
łopatki.
Uwaga: Używać wyłącznie akcesoriów przeznaczonych
do tego celu. Nigdy nie używać dwóch blach jednocześnie.
6 - Pieczenie w folii
Owiń starannie przygotowywaną potrawę w spożywczą
folię aluminiową, aby zapobiec wyciekaniu sosu. Ta
metoda nadaje się szczególnie do pieczenia ryb, warzyw,
ziemniaków itp.
NIGDY NIE ZAKRYWAJ CA£KOWICIE RUSZTU FOLIĄ
ALUMINIOWĄ.
NIGDY NIE UżYWAĆ GRILLA BEZ REFLEKTORA
CIEPLNEGO W KSZTAŁCIE
UMIESZCZONEGO NA DNIE MISy
Q) PRZECHOWyWANIE
- Zamknąć zawór butli gazowej po każdym użyciu.
- Jeśli przechowujecie Barbecue wewnątrz, odłączyć od
gazu.
- Jeśli przechowujecie je na zewnątrz, radzimy przykrywać
urządzenie pokrowcem ochronnym.
- Lewa półka boczna jest składana. Aby ją złożyć, chwyć
ją obiema rękami z obu boków i pociągnij lekko w górę,
aby ją odblokować, następnie przestaw ją, aż dotknie
panelu bocznego.
- W przypadku dłuższego okresu bez używania, zaleca
się przechowywać urządzenie w miejscu suchym i
osłoniętym (np. Garaż).
- Środowisko podatne na korozję: należy szczególnie
uważać na produkt, gdy jest on używany nad morzem; nie
wolno go przechowywać na zewnątrz bez odpowiednich
zabezpieczeń, powinien
zadaszonym, suchym miejscu.
- Campingaz zaleca także stosowanie pokrowców do
®
ochrony urządzeń przechowywanych na zewnątrz.
r) WYPOSAżENIE DODATKOWE
Niektóre modele grilli mogą być
wyposażone w kulinarne ruszty
modułowe Campingaz
Kulinarne ruszty modułowe
Campingaz składają się z 2
®
części:
- części zewnętrznej,
- części środkowej.
Część środkową
63
LITERY
być przechowywane
.
®
można
PL
« W »
w