GRIGLIATURA PER CONTATTO
La grigliatura per contatto tende ad essere più rapida perché entrambe le piastre sono a
contatto con il cibo.
1.
Collocare il cibo sulla piastra più bassa utilizzando una spatola o delle pinze.
2.
Chiudere la griglia.
•
La cerniera è studiata per potere cuocere cibi con spessore alto o di forma insolita.
•
Per ottenere una cottura uniforme, le piastre di cottura devono essere pressappoco
parallele.
GRIGLIATURA RACLETTE
La grigliatura raclette tende ad essere più lenta perché la piastra superiore si trova sopra il cibo
ma presenta il vantaggio che è possibile grigliare cibi che normalmente vengono schiacciati
dalle piastre.
1.
Aprire la griglia a 90 gradi (Fig. A).
2.
Alzare il coperchio fino a quando non va più avanti (Fig. B).
3.
Tirare il coperchio in avanti mentre si abbassa per lasciare uno spazio fra le piastre di
cottura (Fig C).
INDICAZIONI GENERICHE
Terminata la cottura, impostare l'interruttore su O e disconnettere la griglia.
•
Controllare che sia cotto. In caso di dubbio, continuare ancora un po' la cottura.
•
Cuocere la carne, il pollame e tutti i derivati (carne tritata, hamburger, etc.) fino a quando i
succhi si schiariscono. Cuocere il pesce fino a quando la carne è tutta opaca.
•
Rimuovere il cibo cotto con utensili in legno o plastica.
USO DEL TIMER
IMPORTANTE: Il timer emette un solo allarme. NON spegne la griglia.
1.
Utilizzare il pulsante del timer per impostare l'ora desiderata. La gamma va da 0 a 20 minuti.
2.
Una volta impostato, il timer inizia il conto alla rovescia poi emette un segnale acustico 4
volte.
3.
Il display quindi indica ON per ricordare che la griglia è ancora in funzione.
MONTAGGIO E RIMOZIONE PIASTRE
Lasciare la griglia raffreddare completamente prima di rimuovere o rimontare le piastre.
Rimuovere o montare una piastra alla volta.
1.
Afferrare i manici e fare scorrere il gancio di rilascio su ogni manico contrassegnato da
RELEASE verso l'esterno.
2.
Sollevare la piastra dalla griglia.
Per rimontare le piastre:
1.
Tenere i manici e fare scorrere i ganci di rilascio verso l'esterno e lasciarli lì.
2.
Posizionare la piastra sulla griglia, poi rilasciare i ganci di rilascio.
CURA E MANUTENZIONE
1.
Staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare che l'apparecchio si raffreddi prima di
pulirlo o di metterlo via.
2.
Passare su tutte le superfici un panno pulito inumidito.
3.
Usare un fazzolettino di carta inumidito con un po' d'olio da cucina per rimuovere le
macchie più ostinate.
4.
Lavare il vassoio raccogli grasso in acqua tiepida con sapone, oppure ponendolo nel
ripiano superiore della lavastoviglie.
•
Non utilizzare pagliette, lana d'acciaio o pagliette saponate.
•
Nei punti in cui le piastre superiore ed inferiore sono a contatto, le superfici antiaderenti
possono presentare segni d'usura. Si tratta di un aspetto puramente estetico che non
interesserà il funzionamento del grill.
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