QUEMADORES DE LA SUPERFICIE
Use el tamaño correcto de recipiente. Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan
fácilmente. Seleccione los recipientes con fondo plano bastante grandes para contener el alimento y
evitar las salpicaduras y derrames. Esto ahorrará el tiempo de cocción e impedirá la acumulación
peligrosa de alimentos; las salpicaduras dejadas o los derrames dejados sobre la estufa se pueden
arder. Use recipientes con mangos que se pueden agarrar fácilmente y que permanecen fríos.
I Utilice únicamente agarraderas secos para
las ollas calientes—las telas húmedas o
mojadas que se usen en superficies
calientes pueden dar como resultado
quemaduras por el vapor que se produce.
No permita que agarraderas de ollas se
acerquen mucho a las llamas encendidas
cuando levante una olla. No utilice toallas
o cualquier otra tela voluminosa en lugar
de los agarraderas de ollas que son
especiales para agarrar cosas calientes.
I Para minimizar la posibilidad de
quemaduras, el incendio de materiales
inflamables y derrames, coloque los
mangos hacia la parte de atrás sin
extenderlos sobre los quemadores al lado.
I Siempre caliente la grasa lentamente y
obsérvela cuando se calienta.
I No deje ningún elementos en la estufa.
I Si una combinación de aceites o grasa se
usara al freír, revuelva antes de calentar o
mientras la grasa se derrite lentamente.
I No use una olla tipo "wok" en la estufa
si ésta tiene un aro metálico que se debe
colocar sobre la parrilla del quemador
para soporte. Este aro actúa como una
trampa de calor que puede dañar la parrilla
del quemador y la cabeza del quemador.
También puede causar que el quemador
funcione incorrectamente. Esto puede
causar un nivel de monóxido de carbono
superior al permitido por los estándares
actuales, resultando en un peligro para
la salud.
I Los alimentos para freír deben estar tan
secos como sea posible. La escarcha sobre
los alimentos congelados o la humedad
sobre los alimentos frescos pueden
provocar que la grasa caliente burbujee y
escape por los lados del recipiente.
LEA ESTAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
I Use la cantidad mínima de grasa para freír
con poco o bastante aceite de una manera
más eficaz. Llenar el recipiente de grasa
demasiado puede causar salpicaduras al
añadir alimentos.
I Use un termómetro al freír con bastante
aceite cuando sea posible para evitar
sobrecalentar la grasa sobre el punto
de humo.
I Nunca intente mover una sartén de aceite
caliente, especialmente una olla de fritar
en aceite. Espere hasta que éste se enfríe.
I No queme alimentos sobre la estufa.
Si quema alimentos bajo la campana,
encienda el ventilador.
I No deje elementos de plásticos en la estufa.
I Mantenga los elementos de plásticos a una
distancia segura de los quemadores.
I Si huele a gas, cierre la llave de paso del
gas de la estufa y llame a un técnico de
servicio especializado. Nunca utilice una
llama para localizar una fuga.
I Para evitar la posibilidad de una quemadura,
siempre asegúrese de que los controles para
todos los quemadores estén apagados y que
todas las parrillas de los quemadores estén
frías antes de tratar de quitarlas.
I Nunca deje frascos o latas de grasa
goteando en la estufa o cerca de ésta.
I No use papel aluminio debajo de las
parrillas de los quemadores. Un mal uso
podría resultar en un peligro de incendio
o daños a la estufa.
I No cubra ni obstruya el área alrededor
de las perillas de la estufa. Esta área debe
mantenerse libre para que haya un
funcionamiento adecuado de los
quemadores y una ventilación apropiada.
I Limpie únicamente las partes que aparecen
señaladas en este manual del propietario.
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