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Cómo Cocer Granos
Siga las instrucciones de la arrocera, pero elija la configuración WHOLE GRAIN (integral). Agregue agua según la indicación de la tabla de
cocción de granos.
Tabla de Cocción de Granos
La tabla está basada en las mediciones de granos y agua utilizando la taza medidora provista. No se recomiendan el teff, amaranto y
otros granos muy pequeños.
Cocine los siguientes en la configuración WHOLE GRAIN (integral).
TIPO DE GRANO
Cebada
Trigo Sarraceno
Farro
Millet
Quinoa***
Sorgo
Grano de Trigo Integral
*Medición en la taza medidora de arroz
**Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
***Enjuague la quinoa antes de cocerla
48
CANTIDAD MÁXIMA
DE GRANO*
2 tazas (355 ml)
3 1/2 tazas (621 ml)
7 tazas (1.24 L)
4 1/2 tazas (798 ml)
7 tazas (1.24 L)
3 1/2 tazas (621 ml)
7 tazas (1.24 L)
CANTIDAD MÁXIMA
DE AGUA*
6 tazas (1.06 L)
10 1/2 tazas (1.86 L)
9 tazas (1.6 L)
9 1/2 tazas (1.69 L)
7 tazas (1.24 L)
10 1/2 tazas (1.86 L)
8 tazas (1.42 L)
Alrededor de 1 3/4 horas
TIEMPO DE COCCIÓN
APROX.
RENDIMIENTO**
90–92 min
55–57 min
68–70 min
58–60 min
58–60 min
Alrededor de 2 horas
4 tazas
11 1/2 tazas
12 tazas
11 tazas
14 tazas
8 1/2 tazas
12 tazas
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