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3. Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels vor der Versiegelung. Achten Sie darauf,
dass sich nichts im offenen Ende des Beutels befindet und dass keine Falten oder Wellen auftreten.
Fremdkörper oder Falten im Beutel können Probleme bei der Versiegelung verursachen.
4. Drücken Sie den Beutel zusammen, damit überschüssige Luft vor der Vakuumierung
ausströmen kann.
5. Vakuumieren Sie keine Lebensmittel mit scharfen Kanten, wie Fischgräten oder harte Schalen,
da diese den Beutel beschädigen können. Verwenden Sie stattdessen eine Dose, um derartige
Lebensmittel zu lagern, oder bedecken Sie die scharfen Kanten mit einem Papiertuch.
6. Wenn der Beutel innerhalb von 60 Sekunden nicht ausreichend vakuumiert wird, schaltet sich
das Gerät automatisch ab. Überprüfen Sie, ob es eine undichte Stelle gibt, ob die Abdeckung
ordnungsgemäß geschlossen ist und ob der Beutel korrekt in der Vakuumkammer positioniert ist.
7. Stellen Sie sicher, dass die obere und untere Dichtung sauber sind und keine Risse oder
Verformungen aufweisen.
8. Während der Vakuumierung von Beuteln können geringe Mengen an Flüssigkeiten, Krümel oder
Speisereste versehentlich in die Vakuumkammer gezogen werden, wodurch die Pumpe verstopft
und das Gerät beschädigt werden kann. Um dies zu vermeiden, legen Sie beim Einfrieren von
feuchten und saftigen Lebensmitteln ein gefaltetes Papiertuch in der Nähe des oberen Endes in
den Beutel. Vermeiden Sie bei pulverförmigen oder feinkörnigen Lebensmitteln eine Überfüllung
des Beutels. Alternativ können Sie vor der Vakuumierung einen Kaffeefilter in den Beutel legen.
9. Frieren Sie Obst und blanchiertes Gemüse für beste Ergebnisse bereits vor der Vakuumierung ein.
10. Flüssigkeiten müssen vor der Vakuumierung gekühlt werden.
11. Bewahren Sie verderbliche Lebensmittel im Kühl- oder Gefrierschrank auf. Eine Vakuumverpackung
verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, kann diese aber nicht konservieren.
12. Viele Lebensmittel wie Käse und Wurstwaren werden in kommerziellen Vakuumverpackungen
verkauft. Wenn die kommerziell abgepackten Beutel geöffnet wurden, können Sie Geschmack
und Frische erhalten, indem Sie die Waren erneut in Vakuumbeuteln verpacken.
13. Legen Sie den versiegelten Beutel nicht direkt in eine Mikrowelle oder in heißes Wasser, um die
Lebensmittel aufzuwärmen und zu kochen. Schneiden Sie den Beutel davor auf. Es besteht die
Gefahr, dass der Beutel platzt und Verbrennungen verursacht.
14. Vakuumieren Sie kein frisches Obst und Gemüse, z. B. Äpfel, Orangen, Karotten, geschälte
rohe Erdnüsse etc. Nach der Vakuumierung setzen sie Stickstoff im Inneren des Beutels frei,
was zu Rissen und Auslaufen führen kann. Gekochtes Gemüse, z. B. gekochte Karotten, kann
problemlos vakuumiert werden.
HINWEIS
Lassen Sie die Abdeckung nach Beendigung der Vakuumierung offen, bis das
Versiegelungselement abgekühlt ist. Wenn die Abdeckung geschlossen bleibt, können sich die
Schaumdichtungen und der Dichtungsstreifen verformen.
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