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Jalousie di edamame e salmone
Operazioni preliminari e preparazione: circa 20 min.
Cottura: circa 16 min. | Si ottengono circa 12 pezzi
90 g
di edamame in scatola, sciacquati,
sgocciolati e finemente tritati
70 g
di yogurt di soia al naturale
50 g
di salmone affumicato, finemente
tritato
1
cucchiaio da tavola di salsa di soia
½
cucchiaino da tè di pasta di wasabi
1
pasta sfoglia srotolata
(ca. 25 × 42 cm, ca. 320 g)
1
uovo, sbattuto
1. Mescolare gli edamame e tutti gli ingredienti
con il wasabi. Distribuire il ripieno in modo
omogeneo sulla pasta, formare le jalousie
e spennellarle con un po' di uovo (vedi le
Istruzioni per l'uso p. 9).
2. Cottura: ca. 16 min. nel forno preriscaldato
a 200 °C (ventilato). Estrarre dal forno e fare
raffreddare leggermente.
Consigli:
• Sostituire il salmone con del tofu affumicato e gli
edamame con dei piselli cotti.
• Prima di infornare spargere un po' di sesamo sulle
jalousie.
Pezzo: 127 kcal, grassi 7 g, carboidrati 12 g,
proteine 4 g
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Jalousie al brie e mirtilli rossi
Operazioni preliminari e preparazione: circa 15 min.
Cottura: ca. 16 min. | Si ottengono circa 12 pezzi
160 g
di brie, schiacciato
40 g
di mirtilli rossi in barattolo di vetro
10 g
di noci, finemente tritate
1
pasta sfoglia srotolata
(ca. 25 × 42 cm, ca. 320 g)
1
uovo, sbattuto
1. Mescolare bene il formaggio, i mirtilli rossi e le
nocciole con una forchetta. Distribuire il ripieno
in modo omogeneo sulla pasta, formare le
jalousie e spennellarle con un po' di uovo (vedi
le Istruzioni per l'uso p. 9).
2. Cottura: ca. 16 min. nel forno preriscaldato
a 200 °C (ventilato). Estrarre dal forno e fare
raffreddare leggermente.
Consiglio: sostituire il brie con gorgonzola e
mascarpone.
Pezzo: 162 kcal, grassi 11 g, carboidrati 12 g,
proteine 4 g
Jalousie all'ananas e cocco
Operazioni preliminari e preparazione: circa 15 min.
Cottura: circa 16 min. | Si ottengono circa 12 pezzi
80 g
di quark alla panna
90 g
di ananas in scatola, sgocciolato,
a piccoli cubetti
40 g
di granella di cocco
1
cucchiaio da tavola di zucchero a velo
1
pasta sfoglia srotolata
(ca. 25 × 42 cm, ca. 320 g)
1
uovo, sbattuto
1. Mescolare il quark, l'ananas, la granella di
cocco e lo zucchero a velo. Distribuire il ripieno
in modo omogeneo sulla pasta, formare le
jalousie e spennellarle con un po' di uovo (vedi
le Istruzioni per l'uso p. 9).
2. Cottura: ca. 16 min. nel forno preriscaldato
a 200 °C (ventilato). Estrarre dal forno e fare
raffreddare leggermente.
Consigli:
• Servire accompagnando con gelato alla panna
acida.
• Prima di infornare cospargere le jalousie con la
granella di cocco.
Pezzo: 149 kcal, grassi 7 g, carboidrati 15 g,
proteine 2 g
Jalousie alle arachidi e cioccolato
Operazioni preliminari e preparazione: circa 15 min.
Cottura: circa 16 min. | Si ottengono circa 12 pezzi
110 g
di burro di arachidi
100 g
di barrette di cioccolato e arachidi
(ad es. Snickers), tritate grossolanamente
1
pasta sfoglia srotolata
(ca. 25 × 42 cm, ca. 320 g)
1
uovo, sbattuto
1. Mescolare il burro di arachidi e le barrette
di cioccolato. Distribuire il ripieno in modo
omogeneo sulla pasta, formare le jalousie
e spennellarle con un po' di uovo (vedi le
Istruzioni per l'uso p. 9).
2. Cottura: ca. 16 min. nel forno preriscaldato
a 200 °C (ventilato). Estrarre dal forno e fare
raffreddare leggermente.
Consiglio: sostituire le barrette di cioccolato e
arachidi con barrette di cioccolato e caramello o
mandorlato.
Pezzo: 206 kcal, grassi 13 g, carboidrati 16 g,
proteine 4 g
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