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N.B.Tutte queste operazioni così come il trasporto ed il trattamento dei rifiuti devono essere
eseguite esclusivamente da personale specializzato e autorizzato.

20.Consigli utili

Si consiglia un'attenta lettura del Manuale di Installazione ed uso affinchè, l'operatore, in caso di gua-
sto sarà in grado di fornire telefonicamente informazioni più precise all'Assistenza tecnica.
Prima di effettuare una qualsiasi operazione di manutenzione su un mobile frigorifero,
assicurarsi che l'alimentazione elettrica sia staccata.
Nel caso in cui il cliente dovesse notare una qualsiasi anomalia nel funzionamento del mobile, prima di
contattare il Servizio Assistenza, verificare i seguenti punti:
- Svolgere con estrema attenzione tutte le manovre di lavoro (carico, scarico, pulizia, servizio al
banco, manutenzione, ecc.) e nell'esecuzione delle varie operazioni usare sempre la massima
diligenza ed i dispositivi di protezione necessari.
- verificare che i valori della temperatura e dell'umidità ambiente non siano superiori a quelli specificati,
quindi è indispensabile mantenere sempre al massimo dell'efficienza gli impianti di climatizzazione, di
ventilazione e di riscaldamento del punto vendita.
- limitare a valori inferiori agli 0,2 m/s la velocità dell'aria ambiente in prossimità delle aperture dei
mobili; evitare quindi che le correnti d'aria e le bocchette di mandata dell'impianto di climatizzazione
siano dirette verso le aperture dei mobili.
- impedire che i raggi solari colpiscano direttamente le merci esposte.
- limitare la temperatura delle superfici irraggianti che sono presenti nel punto vendita, per esempio
isolando i soffitti.
- evitare l'uso di faretti con lampade ad incandescenza orientati direttamente sul mobile.
- evitare di ostruire anche parzialmente le bocche di ripresa e di mandata d'aria.
- introdurre nel mobile solamente merce alla temperatura che normalmente caratterizza la catena del
freddo e verificare che il mobile sia sempre in grado di mantenere tale temperatura.
- rispettare il limite di carico evitando di sovraccaricare il mobile.
- rispettare la rotazione delle derrate alimentari caricando il mobile in modo che la merce esposta da
più tempo sia venduta per prima rispetto a quella in entrata.
- sorvegliare periodicamente la temperatura di funzionamento del mobile e quella delle merci esposte
almeno 2 volte al giorno, week-end compresi.
- in caso di sospensione elettrica, chiudere il mobile con le tende notte, se la sospensione di energia
elettrica è programmata è necessario anticipare la chiusura del mobile con le tende almeno di un paio
d'ore, predisponendo il funzionamento al massimo regime.
- in caso di avaria del mobile prendere immediatamente tutte le misure per evitare ogni
surriscaldamento delle merci refrigerate (reinserirle nella cella principale, etc.).
- eliminare immediatamente ogni inconveniente rilevato (viti allentate, lampade fulminate, etc.)
- verificare periodicamente il funzionamento dello sbrinamento automatico dei mobili (frequenza,
durata, temperatura dell'aria, ripristino del funzionamento normale, etc.).
- verificare il deflusso delle acque risultanti dallo sbrinamento (liberare gli scolatoi, pulire eventuali filtri,
controllare i sifoni, etc.).
- se si verificano condensazioni anomale, allertare immediatamente il tecnico frigorista.
- effettuare con regolarità tutte le operazioni di manutenzione preventiva.
- smaltire l'acqua di sbrinamento, o usata per il lavaggio, attraverso la rete fognaria o impianto di
depurazione conformi alle leggi vigenti, visto che quest'ultima può venire in contatto con sostanze
inquinanti dovute alla natura del prodotto, a eventuali residui, a rotture accidentali di involucri
contenenti liquidi nonchè all'uso di detergenti non consentiti.
- IN CASO DI FUGA DI GAS O DI INCENDIO: Non sostare nella stanza dove si trova il mobile se
questa non è stata opportunatamente arieggiata. Scollegare il mobile agendo sull'interruttore
generale a monte dell'apparecchiatura. NON USARE ACQUA PER SPEGNERE LE FIAMME MA
SOLO ESTINTORI A SECCO.
- NON salire sul batticarrello
OGNI ALTRO USO NON ESPLICITAMENTE INDICATO IN QUESTO MANUALE È DA
CONSIDERARSI PERICOLOSO ED IL COSTRUTTORE NON PUÒ ESSERE RITENUTO
RESPONSABILE PER EVENTUALI DANNI DERIVANTI DA USO IMPROPRIO, ERRONEO E
IRRAGIONEVOLE.
NUMERI UTILI:CENTRALINO +39 0499699333 - FAX +39 969944 - CALL CENTER 848 80022
05060104 01 01/09/2015
Pelican
Italiano
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