Technische Daten; Elektrisch Beheizte Friteusen Serie Optima; Technische Eigenschaften; Installationsanleitungen - Diamond Optima Serie Manual Del Usuario

1.
1.1

ELEKTRISCH BEHEIZTE FRITEUSEN SERIE OPTIMA

MODELL
E77/F12-A4T
E77/F2V6-A4T
E77/F24-A7T
E77/F13-A4
E77/F2V7-A4
E77/F26-A7
* ANSCHLUßSPANNUNG: 3N AC 400V; 3 AC 230V; 1N AC 230V 50/60 Hz
HINWEIS: Die Leistungsaufnahme liegt bei 3N AC 400V; 3 AC 230V; 1N AC 230V 50/60 Hz um etwa 9% unter den angegebenen Werten.
Bei 3N AC 415V; 3 AC 240V; 1N AC 240V 50/60 Hz ist die Leistungsaufnahme um etwa 9% höher als die angegebenen Werte.
1.2

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

TRAGESTRUKTUR aus rostfreiem Stahl AISI 304, Vertäfelung und Untergestell aus rostfreiem Stahl, auf höhenverstellbaren
Füßen montiert.
WANNE aus rostfreiem Stahl AISI 304.
ELEKTRISCHER THERMOSTAT zur Ansteuerung der Heizwiderstände (60 - 200°C) für eine optimale
Temperatureinstellung.
ELEKTRISCHE HEIZWIDERSTÄNDE aus Incoloy.
BEDIENUNGSKNÖPFE aus athermischem Material.
2.
Die Installation muß in Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften von qualifizierten Fachkräften durchgeführt
werden.
HINWEISE:
Wenn das Gerät gegen eine Wand installiert wird, so muß die Wand einer Temperatur von 100°C standhalten und feuerfest
sein.
Vor der Installation ist der Plastikschutzfilm vom Gerät zu lösen und die eventuellen Klebereste mit einem für Inoxstahl
geeigneten Putzmittel zu entfernen.
Das Gerät in einer horizontalen Stellung installieren und durch das Drehen der Nievellierungsfüße eben stellen.
Wenn das Gerät alleine installiert wird, ist es zugunsten seiner Stabilität empfehlenswert, es zu befestigen.
2.1

DATENSCHILD DER LEKTRISCH BEHEIZTEN FRITEUSEN DER SERIE OPTIMA

Das Schild mit den technischen Daten
befindet sich:
a)bei Geräten mit Schrank: links unten im
Schrank und im Innern;
b)bei Geräten ohne Schrank: auf der
Rückseite und im Innern.
ABMESSUNGEN IN mm.
AUßENMASSE
B x T x H/H max.
400 x 700 x 290/425
400 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
400 x 700 x 850 x 985
400 x 700 x 850 x 985
700 x 700 x 850 x 985
V
GESAMT
NENNAUFNAHME
WANNE
Ltr.
12
6 + 6
12 + 12
13
7 + 7
13 + 13

INSTALLATIONSANLEITUNGEN

Mod.
Matr. N°
KW
- 31 -

TECHNISCHE DATEN

NETTO
GEWICHT
kW kg.
9 30
10,5 35
9 + 9 45
9 60
10,5 60
9 + 9 80
HZ
Tafel 1