Refeições De Teste; Confecção De Alimentos; Grelhar - BALAY 3HB404.M Instrucciones De Uso

Refeições de teste
Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim
de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos.
Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350
(2009) ou IEC 60350.
Confecção de alimentos
Cozer em 2 níveis:
Inserir o tabuleiro de esmalte sempre sobre o tabuleiro de
alumínio.
Alimentos
Bolachas
Bolinhos
Bolinhos, pré-aquecer
Biscoito de água
Bolo de maçã com cobertura
* Poderá adquirir tabuleiros e grelhas adicionais como acessórios específicos no Serviço de Assistência Técnica ou no comércio
da especialidade.
** Ao cozer em dois níveis do forno, insira sempre o tabuleiro universal no nível mais alto.
*** Colocar a forma para bolos na diagonal sobre o acessório.

Grelhar

Se colocar alimentos directamente sobre a grelha, introduza
também o tabuleiro no nível 1. Os sucos são recolhidos e o
forno fica mais limpo.
Alimentos
Tostar pão
Pré-aquecer durante 10 minutos
Hamburguer, 12 unidades*
sem pré-aquecer
* Virar após do tempo
Z
38
Acessórios e recipientes
Tabuleiro em esmalte
Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro
em esmalte**
Tabuleiro em esmalte
Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro
em esmalte**
Forma com fundo removível
Tabuleiro em esmalte + 2 formas de
fundo de amovível Ø 20 cm***
2 grelhas* + 2 formas de fundo de
amovível Ø 20 cm***
Acessórios e recipientes
Grelha
Grelha + tabuleiro esmalte
Bolachas (como filhoses em xarope de açúcar):
Pratos introduzidos simultaneamente no forno não têm de estar
prontos ao mesmo tempo.
Bolo de maçã coberto, altura 1:
Alterar a posição da forma com fundo removível escura,
introduzir na diagonal.
Bolo de maçã coberto, altura 2:
Alterar a posição da forma escura com fundo amovível.
Bolo na forma com fundo removível de metal:
Confeccionar com calor superior e inferior
vez da grelha, utilize o tabuleiro de esmalte e coloque em cima
a folha de fundo amovível.
Altura Tipo de aque-
cimento
3
%
1+3
"
3
%
1+3
"
2
%
1
%
1+3
"
Altura Tipo de aque-
cimento
4
$
4+1
$
na altura 1. Em
%
Indicação de tempe- Duração,
ratura em °C minutos
150-170 20-30
140-160 30-40
150-170 25-35
140-160 25-35
160-180 30-40
190-210 70-80
180-200 70-80
Potência do Duração,
grelhador minutos
3 ½-2
3 25-30