Installationsort; Aufstellung; Wasseranschluss; Wasserablauf - Diamond E77/M50I7-N Manual Del Usuario

2.2 GESETZE, NORMEN UND TECHNISCHE RICHTLINIEN
Bei der Installation müssen folgende Normen befolgt werden:
- Geltende Unfall- und Brandverhütungsvorschriften.
- Die Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen.
- Die Hygienenormen.
- Die Normen für Stromanlagen.
2.3

INSTALLATIONSORT

- Das Gerät muß in einem ausreichend durchlüftetem Raum installiert werden.
- Die Installation hat in Übereinstimmung mit den Bestimmungen der Sicherheitsnormen.
2.4

AUFSTELLUNG

- Die einzelnen Geräte können alleine aufgestellt werden, oder aber in der Kombination mit anderen Geräten unserer
Produkteserie OPTIMA.
- Dieses Gerät eignet sich nicht für den Schrankeinbau.
- Der von den Seitenwänden einzuhaltende Mindestabstand beträgt 10 cm; bei geringeren Abständen oder wenn das Wand-
bzw. Bodenmaterial nicht feuerfest ist, muß unbedingt ein Wärmeschutzstoff aufgebracht werden.
2.5

WASSERANSCHLUSS

Wasserhöchstdruck: 4 Bar (400 kPa).
Bei einer sachgerechten Installation muß unbedingt folgendes beachtet werden:
- Dem Gerät muß Trinkwasser zugeleitet werden.
- Die Wassereinlaufleitung muß mittels eines Sperrhahnes am Versorgungsnetz angeschlossen sein, der zugedreht werden
muß, wenn das Gerät ausgeschaltet ist oder Wartungseingriffe durchgeführt werden.
- Zwischen dem Einlaufsperrhahn und der Leitung, welche die Wasserversorgung mit dem Nudelkocher verbindet, muß ein
mechanischer Filter installiert sein, damit eventuell im Wasser vorhandene Eisenschlacken nicht eindringen können, weil
deren Rostbildung mit der Zeit auf die Wanne übergreifen könnte.
- Es wird empfohlen, vor dem Anschließen des letzten Schlauchleitungsstückes an den Nudelkocheranschluß eine gewisse
Wassermenge durchlaufen zu lassen, um eventuell in der Leitung vorhandene Eisenschlacken auszulassen.
2.6

WASSERABLAUF

Das ablaufende Wasser muß gemäß Darstellung im Absatz 4 nach den örtlich geltenden Hygienevorschriften in ein siphonartiges
Ablaufventil (R) geleitet werden, wobei zu berücksichtigen ist, daß die Leitung einer Temperatur von etwa 100°C standhalten
muß.
2.7 ELEKTROANSCHLUß
Der Stromanschluß darf nur durch befugtes und sachverständiges Personal und in Übereinstimmung mit den IEC-Normen
durchgeführt werden. Vor Beginn der Anschlußarbeit müssen die in diesem Handbuch in der Tabelle der technischen Daten
und auf dem Typenschild und im Schaltplan enthaltenen Angaben durchgesehen werden.
Es muß ein fester Anschluß durchgeführt werden.
WICHTIG: Dem Gerät muß ein allpoliger Stromnetzausschalter mit einem Kontaktabstand von wenigstens 3 mm vorgeschaltet
werden, z.B.:
- ein manueller Schalter mit angemessener Leistung und mit Schmelzsicherungen
- ein Selbstausschalter mit entsprechendem Fehlerstrom-Schutz.
2.7.1 ERDLEITERANSCHLUß
Das Gerät muß unbedingt geerdet werden.
Hierzu müssen die mit dem Symbol (
einen leistungsfähigen Erdanschluß angeschlossen werden, der den geltenden Normen entsprechen muß.
SPEZIFISCHE HINWEISE
Das Gerät ist vom elektrischen Standpunkt aus nur dann sicher, wenn es in Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften
zur Stromsicherheit ordnungsgemäß an eine leistungsfähige Erdanlage angeschlossen ist. Der Hersteller übernimmt bei
Nichteinhaltung dieser Unfallschutznorm keine Verantwortung.
Diese grundlegend wichtige Sicherheitsanforderung muß überprüft werden und im Zweifelsfall für eine sorgfältige
Anlagenkontrolle durch sachverständiges Personal gesorgt werden.
Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf das Fehlen der Anlagenerdung zurückzuführen sind, nicht
verantwortlich gemacht werden.
ACHTUNG: DER ERDLEITER (gelb-grün) DARF NIE UNTERBROCHEN WERDEN.
) gekennzeichneten Klemmen des Leitungseingangs auf dem Klemmenbrett an
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