Seleccionar e regular o programa
Procure o programa adequado na tabela de programas.
Exemplo na figura: regulação para carne de vaca para estufar,
programa 7, peso da carne 1,3 kg.
X
Prima a tecla
.
1.
Na indicação da temperatura surge o primeiro número de
programa e o símbolo de rotação
RQ
3
0
FOHDQ
RII
2.
Regule com o selector rotativo o número de programa
desejado.
‚
Prima a tecla
.
3.
No campo de indicação das horas surge uma proposta de
peso.
Dicas para o automático de programas
O peso da carne para assar ou das
aves é superior ao peso indicado na
gama de pesos.
A carne assou bem, mas o molho ficou
demasiado escuro.
A carne assou bem, mas o molho ficou
demasiado claro e aguado.
A parte superior da carne ficou dema-
siado seca.
Ao assar, nota-se um cheiro a quei-
mado, mas o assado tem bom aspecto.
Pretende preparar carne ultraconge-
lada.
Î
VWDUW
&NJ
VWRS
VWDUW
&NJ
VWRS
VWDUW
&NJ
VWRS
A gama de pesos foi limitada de propósito. Com frequência, não existe assadeira com
tamanho suficiente para pedaços de carne muito grandes. Confeccione peças grandes
com o Calor superior/inferior
Escolha um recipiente mais pequeno ou adicione mais líquido.
Escolha um recipiente maior ou adicione menos líquido.
Utilize um recipiente com uma tampa que feche bem. Para evitar que carne muito magra
seque, cubra-a com tiras de bacon.
A tampa da assadeira não fecha correctamente ou a carne aumentou de volume e
levantou a tampa. Utilize sempre uma tampa adequada. Certifique-se de que existe um
espaço de, pelo menos, 3 cm entre a carne e a tampa.
Tempere a carne congelada da mesma maneira que a carne fresca. Atenção: não é pos-
sível adiar a hora de fim de cozedura na preparação de carne congelada. A carne des-
congelaria durante o tempo de espera e acabaria por ficar incomestível.
4.
Altere o peso com o selector rotativo.
†
5.
Prima a tecla
.
O programa é iniciado. O tempo de duração começa a
decorrer visivelmente no campo de indicação das horas.
O programa chegou ao fim
Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode
anular o sinal antecipadamente com a tecla
Alterar o tempo de duração do programa
O tempo de duração não pode ser alterado.
Alterar o programa
Depois de iniciado, o programa já não pode ser alterado.
Abrir a porta do forno
O funcionamento é interrompido. A tecla
fechar a porta, o funcionamento continua.
Interromper o funcionamento
Prima brevemente a tecla
†
pausa. A tecla
pisca. Para terminar a pausa, prima
†
novamente a tecla
. A tecla
é retomado.
Cancelar o programa
†
Mantenha a tecla
premida até o símbolo
circulante 3 D e 160 °C aparecer no visor. Pode regular
novamente.
Adiar a hora de fim de cozedura
Consulte o capítulo Funções de tempo, Adiar a hora de fim de
cozedura.
%
ou use a função Grelhar com ar circulante
&NJ
0
.
†
pisca. Depois de
†
. O forno encontra-se em modo de
†
acende-se. O funcionamento
:
do ar quente
4
VWDUW
VWRS
.
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