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Invicta CHASSEUR Manual Del Usuario página 42

Para cocinar de hierro fundido esmaltado

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CHASSEUR(シャスール)は1924年創業。 鋳物製品の老舗ブランドです。
鋳鉄 ・ ホーローにおけるスペシャリストであるINVICTA社により、 ワインと豊か
な食材で世界的に知られているフランス シャンパーニュ ・ アルデンヌ地方の
町ドンシェリーで、 誕生しました。
【CHASSEURの鋳物ホーロー製品について】
CHASSEURは、 煮込む、 焼く、 温める、 オーブン調理に適しており、 キッチンで
は欠かせないほど活躍する製品です。
鋳物ホーロー製品には、 以下のような特性があります。
• より早く熱を吸収し、 全体に熱を均一に通し、 保温力が抜群です。
弱火で調理できるので省エネ効果があります。
• どんな熱源にも対応し、 直火はもちろん、 オーブンやIH調理機器とも相性が
良いのが特徴です。
• 変形する心配もなく、 いつも清潔で、 お手入れが簡単です。
CHASSEURの表面はガラス質なので、 厳格な食品衛生規格に準拠しており、
衛生的です。
ご使用上の注意:
最初に使用するときは、 お湯と食器用洗剤で、 充分に洗浄してください。
日本語
商品にシールが貼ってある場合は、 シールをはがしてからご使用ください。
熱源に関して :
CHASSEURは、 全ての熱源に対応しています。 ガスコンロや電気コンロ、 さら
にガラスセラミックプレートや、 IHに対応します。
CHASSEURは、 木製ハンドルを使用する製品以外、 全てオーブンに対応して
います。 鍋製品の蓋に付いているフェノール樹脂製(ベークライト製??)ツマミ
は、 オーブンに入れる場合、 庫内温度200度までとしてください。 金属製ツマミ
は、 特に制限温度はありませんが、 高温過ぎると表面の色が変化する場合が
あります。
CHASSEURを末永く ご使用いただく為に、 以下の点にお気を付けください。 :
• 火の強さを、 製品のサイズに合わせて調節してください。 これは一部分に熱
を集中させないためです。
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