Tabla de contenido
Publicidad
Advertencias e indicaciones de seguridad
~
Mediante la varilla se consigue la ebullición homogé-
nea del líquido y que las burbujas de vapor se formen
así a su debido momento.
Al cocinar sin varilla, especialmente al recalentar líqui-
dos con microondas, puede ocurrir que se haya alcan-
zado ya la temperatura de ebullición, pero las burbujas
de vapor aún no se levantan. El líquido no hierve uni-
formemente. Este denominado retraso de ebullición en
el momento de sacar el recipiente o durante una sacu-
dida puede originar la formación repentina y explosiva
de burbujas de vapor, conllevando que el líquido rebo-
se. ¡Peligro de sufrir quemaduras!
Las burbujas de vapor pueden formarse con tal inten-
sidad que la puerta se abra sola. ¡Peligro de lesiones y
daños materiales!
Coloque la varilla de ebullición suministrada en el reci-
piente siempre que caliente líquidos.
17
Publicidad
Tabla de contenido
