Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
REPOSTERÍA
TIPO DE ALI-
MENTO
Tarta de manzana
2
1)
Tartas
2
Tarta de frutas
2
Bizcocho
1
Hojaldre trenzado
2
1)
1)
2
Tarta de frutas
Pastelillos
3
Galletas
3
Panecillos de le-
2
1)
vadura
1)
3
Brioches
1) En los tiempos de cocción de la tabla no se incluye el precalentamiento. Es necesario precalentar el horno durante
10 minutos antes de iniciar la cocción.
PAN Y PIZZA
TIPO DE ALI-
PESO EN
MENTO
GRAMOS
1)
1.000 g
Pan blanco
1)
500 g
Panecillos
Pizza
1) En los tiempos de cocción de la tabla no se incluye el precalentamiento. Es necesario precalentar el horno durante
10 minutos antes de iniciar la cocción.
TARTALETAS
TIPO DE ALI-
MENTO
De verdura
1
Quiches
2
Función "Vapor"
Posición de la
temperatura °C
parrilla
160
175
160
160
150
160
165
150
200
180
Función "Vapor"
Posición de
la parrilla
2
2
1
Función "Vapor"
Posición de la
temperatura °C
parrilla
175
200
Tiempo de coc-
ción (minutos)
90-120
30-40
80-90
40-45
100-110
40-50
30-35
20-35
12-20
20-30
Tiempo de
cocción (mi-
temperatura
nutos)
°C
190
40-60
190
20-30
200
20-30
Tiempo de coc-
ción (minutos)
30-40
50-60
electrolux 63
NOTAS
en molde para re-
postería de 20 cm
en molde para re-
postería de 26cm
Molde de tarta de
26 cm
en molde para re-
postería de 26cm
en molde para re-
postería de 20 cm
en molde para
pan
en bandeja de re-
postería
en bandeja de re-
postería
en bandeja de re-
postería
en bandeja de re-
postería
NOTAS
1 o 2 unidades
de 500 g
6-8 panecillos
en bandeja de
repostería
en bandeja de
repostería
NOTAS
recipiente de
pyrex
En molde
Publicidad
Tabla de contenido
