C Ondizioni Di Impiego; M Odalità Di Lavoro; I Nserimento / Disinserimento; M Anutenzione Preventiva - SUHNER ROTO TT Documentación Técnica

2.3 c
onDizioni Di impiego
Temperatura d'esercizio: 0 a +50°C.
Umidità relativa dell'aria: 90% a +30°C, 65% a +50°C.
3. m
aNIPolazIoNE
3.1 m
oDalità Di laVoro
Durante l'utilizzo evitare di piegare bruscamente
l'albero flessibile. Angoli di curvatura troppo pic-
coli causano un'usura prematura.
Se il coltello ad anello, durante l'utilizzo, si blocca
a causa di corpi estranei nella dentatura, il motore
e l'impugnatura cominciano a ruotare attorno al
proprio asse. Spegnere immediatamente la macchina! In
caso di interruzioni più lunghe del lavoro smontare l'albero
flessibile e l'impugnatura e conservare l'albero in posizio-
ne diritta.
3.2 i /
nserimento Disinserimento
Coltello ad anello molto affilato!
Prima dell'avvio rimuovere l'impu-gnatura
dal supporto della sede e tenerla ferma
con il braccio teso. Per motivi di sicurezza
la macchina non può essere avviata se l'impugnatura è
agganciata nel supporto della sede. La macchina pre-
senta una notevole coppia di spunto!
Per avviare la macchina ruotare l'interruttore principale
della macchina in senso antiorario. Per arrestare la mac-
china, ruotare l'interruttore principale in senso orario. Trat-
tenere l'impugnatura fino a quando il coltello ad anello
26
non si arresta.
/ I
mPIEgo 4.1 m
anutenzione preVentiVa
4.1.1 m
acchina
larmente le linee di allacciamento. Far sostituire le linee o
i connettori danneggiati. Se è necessario utilizzare una li-
nea di allacciamento, deve essere realizzata dal produt-
tore o da un suo rappresentante legale al fine di evitare
rischi per la sicurezza. Utilizzare solo componenti per-
fette.
4.1.2 a
lBero flessiBile
Conservare l'albero flessibile in un luogo asciutto
e pulito. Alberi nuovi o ingrassati di recente neces-
sitano di un tempo di rodaggio di circa 1 ora. In
caso di utilizzo quotidiano, lubrificare gli alberi flessibili
una volta al mese. Sostituire le anime della scannellatura
o i giunti usurati.
Estrarre l'anima della scannellatura dal flessibile di pro-
tezione. Rimuovere il vecchio grasso della scannellatura.
Lubrificare solo leggermente l'anima della scannellatura
con grasso lubrificante adatto per alimenti. Mantenere
puliti i giunti per i tubi flessibili.
4.1.3 p
ulizia
La macchina è costruita in modo che dall'alto non
vi possa penetrare acqua. Poiché però il motore
deve essere raffreddato, nella parte inferiore della
scatola sono presenti fessure di aerazione. I componenti
esterni possono essere puliti con un detergente con va-
lore di pH <9. A causa delle aperture nella parte inferiore
è necessario prestare attenzione affinché dal basso non
possa entrare alcun liquido. Dopo ogni uso del motore
rimuovere i resti di carne.
Coltello ad anello molto affilato!
4. S / m
ERvIzIo aNuTENzIoNE
Conservare la macchina in un luogo asci-
utto e pulito. Mantenere libere le aperture
di raffreddamento. Controllare rego-