Sorvete de lima
Ingredientes: 200 g de açúcar refi nado, 200 ml de
água, 7 limas, ½ laranja, 1 clara de ovo
Deite açúcar refi nado (mais facilmente solúvel do que o açúcar
normalmente utilizado) e 200 ml de água numa panela. Agite
a baixa temperatura com uma colher de pau até que o açúcar
se dissolva. Em seguida, coza durante aprox. 1 minuto e deixe
a arrefecer. Misture o sumo das 7 limas (aprox. 175 ml) com
o sumo de ½ laranja. Junte o xarope de açúcar. Bata a clara
de um ovo pequeno (ou metade de um ovo grande) até fi car
quase duro e deite na mistura do sumo. É aconselhável pôr
esta mistura no congelador durante 20 minutos (não deixe
durante mais tempo para evitar a cristalização). Em seguida,
misture novamente durante alguns instantes e deite no
recipiente da misturadora. Misture durante aproximadamente
durante 30 a 40 min. na misturadora.
O sorvete de lima deve ser consumido rapidamente, para
evitar que volte a liquefazer. Esta receita permite obter
cerca de 800 ml de sorvete.
Pode encontrar outras receitas em livros de culinária ou
na Internet.
Limpeza e arrumação
• Antes da limpeza, retirar sempre a fi cha de alimentação.
• Não utilizar uma escova metálica ou outros objectos
abrasivos.
• Nunca utilizar materiais de limpeza corrosivos ou que
risquem.
AVISO!
Nunca mergulhe a caixa do motor em água para a limpar.
Isto pode resultar num choque eléctrico ou num incêndio.
• Certifi que-se de que a fi cha de alimentação está
desligada após a utilização e antes da limpeza!
• Limpe a caixa do motor com um pano seco sem
agentes de limpeza.
• As peças amovíveis que tenham estado em contacto
com os alimentos podem ser lavadas com água.
• Lave com água a tampa transparente, o suporte da
base e a pá com água. Pode utilizar um detergente
líquido disponível no mercado.
• Seque todas as peças com um pano seco depois de as
ter limpo.
Máquina de lavar louça
Nenhuma das peças é adequada para ser limpa numa
máquina de lavar louça!
Detecção de avarias
■ A misturadora não funciona.
Solução: Verifi car a fonte de alimentação.
Verifi car a posição do interruptor.
Outras causas possíveis:
A misturadora dispõe de um interruptor
de segurança.
Impede o arranque não intencional do
motor.
Solução: Verifi car a fi xação correcta da
caixa do motor e da tampa.
Características técnicas
Modelo: ............................................................................. ICM 3225
Fonte de alimentação: .................................... 220-240 V, 50 Hz
Consumo de energia:............................................................. 15 W
Categoria de protecção: ................................................................ II
Capacidade: .....................................................Máximo de 800 ml
Peso líquido: ......................................................................... 2,4 kg
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