Limetková dřeň (sorbet)
Ingredience: 200 g krystalového cukru, 200 ml vody,
7 limetek, ½ pomeranče, 1 vaječný bílek.
Vložte rafi novaný krystalový cukr (lépe rozpustitelný než
klasický cukr) a 200 ml vody do misky. Míchejte dřevěnou
vařečkou dokud se všechen cukr nerozpustí. Potom
přiveďte do varu a vařte asi 1 minutu. Nechejte roztok
vychládnout. Rozmíchejte šťávu ze 7 limetek (asi 175 ml)
se šťávou z poloviny pomeranče. Přidejte cukr a sirup.
Rozšlehejte bílek (z malého vajíčka nebo polovinu velkého
vajíčka) do pevnější pěny a vmíchejte do směsi. Nechejte
směs vychladnout. Potom vložte směs do mrazničky na
20 minut (ne déle), abyste zabránili tvorbě krystalů. Potom
směs vyjměte, lehce promíchejte a vložte směs do míchací
nádoby. Směs míchejte asi 30 minut v přístroji na výrobu
zmrzliny.
Ovocné dřeně doporučujeme zkonzumovat rychle jelikož
se rychle rozpouští. Tento recept vystačí na přípravu asi
800 ml sorbetu.
Více receptů naleznete v kuchařských knihách nebo na
internetu.
Čištění a uskladnění přístroje
• Před čištěním vždy vytáhněte napájecí kabel ze síťové
zásuvky.
• Nepoužívejte abrazivní roztoky nebo drátěné kartáče.
• Nikdy nepoužívejte ostré nebo brusné materiály.
VÝSTRAHA!
Při čištění nikdy neponořujte motor do vody nebo jiných
tekutin. Hrozí úraz elektrickým proudem nebo požár.
• Před každým čištěním a použitím přístroje se ujistěte,
že je napájecí kabel vytažen ze zásuvky!
• Motor a kryt motoru čistěte suchým hadříkem bez
použití čistících roztoků.
• Odnímatelné části, které přicházejí do kontaktu se
směsí opláchněte pod tekoucí vodou.
• Průhledný kryt, základnu a míchací nástroje opláchněte
pod tekoucí vodou. Můžete použít běžně dostupný
čistící prostředek na nádobí.
• Po čištění všechny části osušte hadříkem.
Myčka na nádobí
Žádné součásti přístroje neumývejte v myčce na nádobí.
Problémy a jejich odstranění
■ Zařízení nepracuje.
Náprava: Zkontrolujte napájecí kabel.
Zkontrolujte polohu vypínače.
Další možné příčiny:
Zařízení je vybaveno bezpečnostním
vypínačem.
Bezpečnostní vypínač slouží k ochraně
před nechtěným spuštěním přístroje.
Náprava: Zkontrolujte správnost spojení mezi
motorem, krytem a komponenty krytu.
Technické údaje
Model: ............................................................................... ICM 3225
Napájení: ............................................................ 220-240 V, 50 Hz
Příkon: ........................................................................................ 15 W
Třída ochrany: .................................................................................. II
Kapacita plnění míchací nádoby: ............... Maximálně 800 ml
Čistá hmotnost: .................................................................... 2,4 kg
52