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Puede que los elementos radiantes superiores
PRECAUCIÓN
parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado.
La superficie de vidrio aún puede estar caliente y se pueden
producir quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes
de que se haya enfriado lo suficiente.
No coloque elementos de plástico como saleros
PRECAUCIÓN
y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
cubierta mientras esté en uso. Esos objetos podrían derretirse o
incendiarse. Las agarraderas, los repasadores y las cucharas de
madera podrían incendiarse si se colocaran demasiado cerca
de los elementos superiores.
No permita que el papel de aluminio, los
PRECAUCIÓN
utensilios vacíos de porcelana de vidrio o de cualquier otro
material que se pueda derretir entren en contacto con la
cubierta cerámica. Si esos elementos se derriten sobre la
cubierta, pueden dañarla.
Luces indicadoras de elemento encendido y de superficie caliente:
Su electrodoméstico está equipado con distintos tipos de
luces indicadoras superiores. La luz indicadora de elemento
encendido se iluminará cuando el elemento superior esté
encendido y se apagará cuando el elemento superior esté
apagado. La luz indicadora de superficie caliente se iluminará
cuando la cubierta de vidrio esté caliente y continuará
encendida hasta que la cubierta se haya enfriado a un nivel
moderado. La luz puede permanecer iluminada aunque los
controles estén apagados.
Figura 3: Indicador de elemento encendido y de superficie
caliente
Notas importantes:
•
Los elementos radiantes cuentan con un limitador que
permite que el elemento calentador radiante se encienda
y se apague, incluso en el ajuste "HI". Este ciclo en el
ajuste "HI" es normal y ocurrirá con mayor frecuencia si
el utensilio es demasiado pequeño para el elemento
radiante o si el fondo del utensilio no es plano.
•
Asegúrese de leer las instrucciones detalladas para la limpieza
y el mantenimiento de la cubierta de vidrio cerámico en las
secciones
"Cuidado y limpieza"
comunes"
de esta Guía de uso y cuidados.
y
"Soluciones de problemas
Antes de ajustar los controles superiores
Elementos superiores de la cubierta
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes
superiores ubicados debajo de la superficie del vidrio. Los
patrones del vidrio cerámico marcarán el tamaño y el tipo
del elemento disponible.
Los elementos radiantes tienen un diseño circular sobre la
cubierta. El área calentadora (en algunos modelos), ubicada en
la zona trasera central de la cubierta, tiene una marca circular
y está diseñada solo para mantener alimentos calientes.
El elemento radiante doble o triple (en algunos modelos)
permite ajustar la porción interior más pequeña como elemento
simple o las porciones interna y externa simultáneamente para
calentar juntas.
Enlatado de conservas
Asegúrese de leer y de respetar todos los puntos siguientes
cuando enlate conservas con su electrodoméstico. Consulte el
sitio web del USDA (Departamento de Agricultura de EE. UU.)
y lea toda la información disponible, además de seguir sus
recomendaciones para los procedimientos de enlatado de
conservas caseras.
Consejos y procedimientos de enlatado de alimentos:
•
Use solo utensilios de enlatado de conservas de fondo
plano de buena calidad. Utilice un borde recto para
verificar el fondo del utensilio de enlatado.
•
Cuando enlate conservas con una cubierta de vidrio
cerámico, use solo un utensilio de enlatado con fondo
completamente plano sin bordes que salgan desde el
centro del fondo del utensilio.
•
Asegúrese de que el diámetro del utensilio de enlatado no
sobresalga más de 1 pulgada (2,5 cm) de las marcas del
elemento superior o del quemador. Se recomienda usar
utensilios de enlatado de menor diámetro sobre cubiertas
con resistencia eléctrica y de vidrio cerámico. Comience
con agua caliente del grifo para que el agua rompa hervor
más rápidamente.
•
Use el ajuste de calor más alto para hacer hervir el agua
por primera vez. Una vez que el agua esté hirviendo,
reduzca el calor al ajuste más bajo posible para mantener
ese hervor.
•
Nunca coloque un utensilio de cocina abarcando dos áreas
de cocción diferentes simultáneamente. Esto dará como
resultado un calentamiento no uniforme y puede causar
la fractura de la cubierta cerámica.
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