Tabla de contenido
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Smoothie verde
vegano en tazón
Ingredientes para 2 porciones
•
1 aguacate
•
2 plátanos
•
1 puñado de hojas frescas de
espinaca
•
100 ml de leche de almendras
•
1 lima
•
100 g de arándanos o bayas de
goji
•
2 cucharadas de espelta o granola
•
2 cucharadas de semillas de chia
•
cubitos de hielo para una
consistencia más espesa
Preparación
1. Corta el aguacate por la mitad,
retira el hueso y extrae la pulpa.
2. Pela un plátano y lava las
espinacas. Coloca el aguacate, el
plátano, las espinacas, la leche de
almendras, los cubitos de hielo y
un poco de zumo de limón en la
jarra de vacío y cierra la tapa.
3. Selecciona el programa
«SMOOTHIE» y mezcla hasta
obtener una consistencia
cremosa. Si necesitas más líquido,
detén el programa
y agrega más leche de almendras.
Luego, presiona el botón
«PULSE/CLEAN» para continuar
y agrega más zumo de limón si lo
deseas.
4. Distribuye la crema de aguacate
y plátano en tazones pequeños.
Lava y seca los arándanos. Pela
el plátano restante y córtalo en
rodajas finas. Decora con copos
de espelta, granola, semillas de
chía y arándanos y sirve el tazón
terminado inmediatamente.
Bon Appetit
ES
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