Biochef Aurora Manual De Uso Y Recetas página 8

Batidora al vacío
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5. Cuando hayas terminado, desenchufa el aparato.
6. Antes de abrir la tapa, levanta la válvula para liberar la presión. Esto te
permitirá abrir la tapa fácilmente para disfrutar del producto terminado.
7. Si deseas guardar el contenido sobrante, vuelve a tapar la jarra y colócala
sobre la base. Enchufa nuevamente el aparato al tomacorriente y presiona
ES
el botón «VACUUM» para eliminar el aire excedente. Coloca la jarra en el
refrigerador para que tu zumo, batido o smoothie se mantenga fresco.
Programa
Descripción
Soy Milk
Prepara
de soja usando
varios
de granos de
soja
i n g r e d i e n t e s
para personalizar
tu leche de soja
ideal.
Soup
Para
sopas
y
como
de
borsch y sopa de
pescado.
Grain
Para hacer leche
de granos, como
arroz, soja verde,
trigo, etc.
Congee
Para
congee, gachas
de arroz u otras,
como gachas de
mijo.
8
Calienta Mezcia
leche
tipos
y
otros
hacer
suaves
cremosas,
sopa
calabaza,
hacer
Proporción
Tiempo*
alimentos-
líquido**
Precalentar
1 taza de granos
unos
secos de soja con
9-10 min.
1200 ml de agua
Programa:
21 minutos.
Precalentar
R e c o m e n d a m o s
unos 9-10
una proporción de
min 20 min
alimentos-líquido
no mayor a 1:2
Precalentar
R e c o m e n d a m o s
unos
una
proporción
9-10 min
de
alimentos-
Programa:
líquido de 1:10.
18 min.
La cantidad total
de agua no debe
exceder los 1200
ml.
Precalentar
Los
alimentos
unos
no deben pesar
9-10 min
más de 100-150
Programa:
g. El volumen de
17 min.
alimentos y agua
no debe exceder
los 1200 ml.
Guía de la
función
C a l i e n t a
lentamente a 95 ºC.
Cuando alcanza la
temperatura, bate
en golpes breves
de
2
segundos
cada 30 segundos.
Al
finalizar,
el
temporizador inicia
en 21 min. Bate en
golpes breves de 2
seg cada 45 seg.
C a l i e n t a
rápidamente a 100
ºC. Comienza a
batir a los 11. 30
min durante 10-12
seg, cada 15-20
seg.
Mientras calienta
hasta
los
100
ºC, bate durante
1 seg cada por
cada 1 minuto.
Cuando
alcanza
la
temperatura,
se
inicia
el
temporizador
del
programa
C a l i e n t a
rápidamente hasta
los 100 ºC y bate
en golpes de 2 seg
por cada 1 min.
Cuando alcanza la
temperatura, bate
cada 30 seg.

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