KOGEGREJ
1. Før du bruger ovnen, skal du altid kontrollere, at
beholderne er egnede til mikrobølgeovn. BRUG
IKKE lukkede beholdere i mikrobølgeovnen, da de
kan eksplodere.
NB! Kontroller altid producentens anvisninger, da
nogle fødevareproducenter producerer fødevarer
i beholdere, der ikke kræver, at man prikker hul i
emballagen.
2. EFTERLAD IKKE mikrobølgeovnen uden opsyn,
hvis du bruger plastik, papir eller andre brandbare
beholdere. Benyt ikke genbrugspapir, da det kan
indeholde urenheder, der kan forårsage gnister og/
eller brand ved anvendelse, medmindre emballagen
angiver, at det er specifikt beregnet til brug i
MIKROBØLGEOVN.
3. Ildfast glas, såsom Pyroceram og Pyrex, er bedst
egnet til brug i mikrobølgeovne.
4. Hvis der opstår "gnister", skal du kontrollere, om
beholderen indeholder metal.
5. Du kan bruge beholdere af almindeligt glas,
porcelæn, plastik og papir, når du tilbereder mad,
der kræver en lav temperatur. Brug af denne form for
kogegrej til tilberedning af mad ved høje temperaturer
kan medføre, at redskaberne revner eller slår sig.
6. Du kan tilberede dampede grøntsager i en
særlig "gennemsigtig" indpakningsfolie, såsom
Mikrobølgefilm, eller i vokspapir. Tilbered ikke
fødevarer i plastikposer.
BEMÆRK
Brug ikke KØKKENREDSKABER AF METAL
i denne mikrobølgeovn.
OPTØNING AF FROSNE VARER
1. Hvis du forsøger at optø frosne fødevarer helt i
mikrobølgeovnen, kan der opstå ujævn optøning
på grund af forskelle i fødevarens tykkelse og form.
Det kan også medføre afdrypning, og nogle gange
tilberedes dele af fødevaren, selvom andre dele
stadig kan være frosne. For faktisk brug af frosne
fødevarer, bør du normalt ikke optø dem 100 %. En
optøning på 70 % i mikrobølgeovnen er ideel og
praktisk til det næste tilberedningstrin.
2. For en jævn optøning skal du vende og
omarrangere maden under optøningen.
3. Ved optøning af kød med højt fedtindhold skal det
opvarmes i mikrobølgeovnen et kort stykke tid og
derefter efterlades i rumtemperatur eller opvarmes
med mellemrum, indtil det er optøet.
4. Når du optør en hel kylling eller andre fødevarer,
der har en uregelmæssig form, skal du pakke
kyllingelårene eller tynde dele ind i aluminiumsfolie.
Ellers vil tynde dele blive optøet hurtigere og nogle
gange tilberedt, før andre dele er ordentligt optøet.
For store stykker kød skal du omvikle siderne med
aluminiumsfolie, så de bliver ensartet optøet ved
hjælp af kun lodrette mikrobølger.
5. Is bør altid fjernes under optøningen.
Før brug
ANDRE NYTTIGE OPLYSNINGER
FOR DE BEDSTE RESULTATER
1. Ved fastsættelse af tid for bestemte fødevarer skal
du altid beregne minimumstiden og lejlighedsvis
tjekke tilberedningens udvikling. Mikrobølgeovnen
tilbereder så hurtigt, så derfor er det let at varme
dine fødevarer for længe.
2. Vær forsigtig med tilberedningstiden for små
portioner af mad eller for fødevarer med et lavt
vandindhold. Maden kan blive brændt, hvis den
tilberedes for længe.
3. Brug ikke ovnen til at tørre viskestykker eller servietter.
De kan brænde, hvis de opvarmes for længe.
4. Kog ikke æg i ovnen.
5. Når du tilbereder et æg, skal du prikke hul i
æggeblommen, før det sættes i ovnen, for at
forhindre at ægget eksploderer.
FOR AT FÅ EN BRUNET OVERFLADE
Generelt får fødevarer ikke en brunet overflade,
når de tilberedes i en mikrobølgeovn. Dette er en
af funktionerne ved udstyret. For at brune kyllinger
skal du pensle sauce på overfladen før eller
under tilberedningen. Du kan også brune kødet
i en almindelig stegepande før tilberedningen i
mikrobølgeovnen. En stegepande til bruning til
mikrobølgeovn opnår det samme resultat.
FOR ENSARTET TILBEREDT MAD
Åbn døren, og drej tallerkenen en halv omgang, eller
vend maden under tilberedningen. Dette hjælper til at
opnå en mere ensartet tilberedning. Når du tilbereder
kylling, bliver kyllingelårene hurtigere færdige end
andre dele. Pak kyllingelårene ind i aluminiumsfolie
under tilberedelsen for at afbøje mikrobølgeenergien
med henblik på at opnå en ensartet tilberedning.
TILBEREDNING I 2 LAG
(KUN NE-2143-2/2153-2 )
Hvis der kun skal tilberedes en enkelt ting, skal den
placeres på midten af den nederste hylde.
Hvis mikroovnen benyttes til genopvarmning — en
ting ad gangen — fjern da midterhylden, og brug kun
nederste hylde.
Ved opvarmning af to ting ad gange placeres de to
ting på den nederste hylde ved siden af hinanden,
medmindre beholderne er for store. Placér da én ting
på hver hylde.
Ved opvarmning af mere end to ting fordeles
beholderne ligeligt på de to hylder.
Sørg for, at der er plads mellem hver tallerken; klem
ikke for meget mad ind i ovnen.
Hvis midterhylden ikke benyttes, bør den opbevares uden
for ovnen og må ikke placeres på den nederste hylde.
- 207 -