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4. Para moler carne debe colocar sucesivamente la rueda helicoidal y la cuchilla.
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5. Después elige el disco de corte: fino, medio o grueso.
6. Coloque el hueco del disco a la altura del saliente.
7. Cierre el conjunto con el anillo atornillador.
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8. Coloque un cuenco para poner la carne.
9. Puede apisonar la carne de manera segura con la varilla de empuje.
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10. Para hacer salchichas debe insertar los siguientes componentes:
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