AEG BPE642120M Manual De Instrucciones página 37

CERDO
Jamón / Asado
Chuletas de silla / Lomo de cerdo
ahumado / Lomo de cerdo pochado
TERNERA
Ternera asada
Codillo de ternera
CARNERO / CORDERO
Pata de carnero
Silla de carnero
Cordero asado / Pata de cordero
CAZA
Silla de liebre / Silla de corzo
Pata de liebre / Liebre entera /
Pierna de corzo
AVES
Pollo
Pato, medio / entero / Pavo, ente‐
ro / pechuga
Pato, pechuga
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
80 84
75 78
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
75 80
85 88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
80 85
75 80
65 70
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
65 70
70 75
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
80 83
75 80
60 65
ESPAÑOL 37
Muy hecho
88
82
Muy hecho
85
90
Muy hecho
88
85
75
Muy hecho
75
80
Muy hecho
86
85
70