Tabla de contenido
Publicidad
4 - REGULACIONES Y MANTENIMIENTO
Inspecciones minuciosas, realizadas en intervalos regulares son necesarias para
Ÿ
prevenir defectos y para garan zar un rendimiento con nuo y eficiente de la
máquina;
.
Las operaciones de regulación, mantenimiento y búsqueda de defectos deben
Ÿ
ser realizadas por personal autorizado de fábrica;
.
Salvo en casos donde fueren expresamente indicadas, todas las demás
Ÿ
intervenciones de mantenimiento o regulación en la máquina o en partes de la
misma, deben ser realizadas con total ausencia de alimentación eléctrica,
neumá ca e hidráulica;
.
Cualquier mantenimiento debe ser hecho con el interior del equipo vacío, limpio;
Ÿ
.
Al final del mantenimiento, encender la máquina y efectuar la verificación del
Ÿ
funcionamiento con los debidos cuidados.
.
La instalación, mantenimiento y otras intervenciones deben ser efectuadas por
Ÿ
técnicos especializados y autorizados. El fabricante declina cualquier
responsabilidad y no se encuentra obligado a cubrir la garan a, en caso que estas
condiciones no sean respetadas;
.
El fabricante no puede ser responsabilizado por eventuales daños a personas o
factores causados por el incumplimiento de las normas de seguridad indicadas en
este manual.
5 - CAPACIDAD DE PROCESO (KG/CICLO)
CONGELAMIENTO
RESFRIAMIENTO
Las capacidades de proceso citadas, se refieren al valor total de producto dentro
Ÿ
del equipo, que debe ser se divide en partes iguales entre los niveles de bandejas.
Ejemplo:
UK EASY 05 - Capacidad congelamiento = 12,0 kg. Can dad de producto por nivel =
12 ÷ 5 = 2,4 kg.
10
UK EASY 05
UK EASY 07
12
30
27
15
UK EASY 14
UK EASY 20
36
65
60
84
Publicidad
Tabla de contenido
