DESCONGELAR
MANTENER CALIENTE
FERMENTAR MASAS
PRE-COCINADOS
MAXI-COCCIÓN
Lasaña
Pizza
Strudel
ALIMENTOS
Patatas
CONGELADOS
fritas
Pan
Persona
lizado
CIRCULACIÓN
FORZADA ECO
FUNCIONES ESPECIALES
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner
los alimentos en el nivel central. Se sugiere dejar el alimento en su
envase para impedir la deshidratación de la superficie.
Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados
(p. ej. carnes, fritos y flanes). Se recomienda poner los alimentos en el
nivel central. La función no se activa si la temperatura en la cámara de
cocción supera los 65 °C.
Optimiza la fermentación de la masa dulce o salada. Para garantizar la
calidad de fermentación, la función no se activa si la temperatura en la
cámara de cocción supera los 40 °C. Poner la masa en el 2° nivel. No es
necesario precalentar el horno.
Para cocinar alimentos precocinados, conservados a temperatura
ambiente o en expositor frigorífico (galletas, preparados líquidos para
tartas, muffins, primeros platos y productos como el pan). Esta función
permite cocinar cualquier alimento de manera rápida y delicada;
también se puede utilizar para calentar alimentos ya cocinados. Seguir
las instrucciones contenidas en el envase de los alimentos. No es
necesario precalentar el horno.
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilizar el
1° o el 2° nivel según las dimensiones de la carne. No es necesario
precalentar el horno. Se recomienda dar la vuelta a la carne durante la
cocción para obtener un resultado homogéneo de ambos lados.
Humedecer la carne periódicamente para que no se seque demasiado.
La función optimiza automáticamente la temperatura y modalidad de
cocción para 5 categorías distintas de alimentos congelados. Utilizar el
2° o 3er nivel de cocción. No es necesario precalentar el horno.
Es posible ajustar un valor de temperatura entre 50 y 250 °C para
cocinar productos de otro tipo.
Para cocinar asados rellenos y piezas grandes de carne en un nivel.
Esta función activa el ventilador de forma suave y discontinua, para
evitar que los alimentos se deshidraten demasiado. En esta función
ECO, la luz del horno permanece apagada durante la cocción y se
puede encender momentáneamente pulsando el botón de
confirmación. Para maximizar la eficiencia energética, es aconsejable
no abrir la puerta durante la cocción. Se recomienda utilizar el 3er
nivel. No es necesario precalentar el horno.
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