Sage the Smart Oven Pizzaiolo Serie Guía Rápida página 73

WAARSCHUWING
Houd er rekening mee dat de oven tijdens het
inbranden een temperatuur bereikt die boven
het vlampunt ligt van de gebruikte olie. Hierdoor
kan de olie spontaan vlam vatten. Om dit risico
tot een minimum te beperken, mag de
hoeveelheid olie die in onderstaande instructies
wordt beschreven niet worden overschreden
en moet de deur tijdens het proces altijd
volledig gesloten zijn. Als u brand of vlammen
ziet, raak dan niet in paniek en houd de deur
dicht zodat eventuele vlammen snel uitdoven.
1. Zet de draaiknop STYLE (stijl) op 400 °C
en laat de oven voorverwarmen.
2. Veeg de pizzapan af met een droge doek
of keukenpapier.
3. Doe niet meer dan een halve theelepel
vet (reuzel of gehard plantaardig vet),
plantaardige olie of lijnzaadolie (geen olijfolie)
op een stuk keukenpapier en wrijf een dunne
laag olie over de binnenkant van de pan.
4. Zet de pizzapan 10 minuten lang op de
bodemplaat in een voorverwarmde oven
(het lampje stopt met knipperen en blijft
branden).
5. Haal de pan er voorzichtig uit en zet deze
op een hittebestendig oppervlak.
6. Doe nog ongeveer een halve theelepel reuzel,
plantaardige olie of lijnzaadolie (geen olijfolie)
op het stuk keukenrol en wrijf een dunne
laag olie over de buitenkant van de pan.
7. Zet de pan nogmaals 10 minuten in een
voorverwarmde pizzaoven (400 °C).
8. Herhaal stap 3 tot 7 nogmaals.
Uw pan is nu klaar voor gebruik. We raden u aan
de pan regelmatig in te branden voor de beste
prestaties en om de levensduur van uw pan
te verlengen.
De pizzapan reinigen
Voor normale reiniging raden we aan de pan
met de hand af te wassen met warm water en,
indien nodig, een mild afwasmiddel. Maak de
pan grondig droog en brand de pan volgens
de instructies in.
TIP
Als er roestvorming ontstaat, gebruikt u een
roestvrijstalen of koperen schuursponsje
en heet water om de roest te verwijderen.
Daarna moet u de pan opnieuw inbranden
volgens bovenstaande methode.
WAARSCHUWING
Zet de pizzapan nooit in een vaatwasser.
De pizzaoven bewaren
1. Zorg dat de oven en alle toebehoren
afgekoeld, schoon en droog zijn.
2. Zorg dat de stenen bodemplaat in de oven
is geplaatst.
3. Zorg dat de ovendeur gesloten is.
4. Berg het apparaat op in rechtopstaande
positie op de steunpootjes. Bewaar de pan
of andere voorwerpen niet boven op de oven.
De enige uitzondering is de pizzaschep.
NL
15